Ovaj brzi recept iznenađujuće je zdrav; tajna leži u činjenici da u
Vrijeme kuhanja
ne koristi se puno majoneze i kiselog vrhnja, a isto tako i ocat, suh senf i svježe povrće dodaju bogat okus ovom toplom salatom hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 286, ukupna masnoća 16,5 g., zasićene masti g., bjelančevine 5 g., ugljikohidrati 28 g., vlakna, g., kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 30 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. stočnice sušene stožine kuhane i oprane
- 1/3 čl. sjeckani celer
- 1/4 čl. nasjeckani crveni luk namočen na hladno vode 5 minuta
- 1 žlica. l. nasjeckani peršin
- 0,5 tbsp. sjeckana grožđa rajčica (neobavezno)
- 0,5 tbsp. majoneza
- 3/4 tsp suha senf
- 1,5 tsp šećer
- 1,5 žlica. l. jabučni ocat
- 3 žlice. l. kiselo vrhnje
- 0,5 tsp gruba sol, plus još malo po ukusu
- Svježe mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, celer, crveni luk, peršin, grožđa rajčica, majonez, senf, jabučni ocat, kiselo vrhnje
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli pomiješajte tjesteninu, celer, luk, peršin i rajčice ako ih koristite. Kombinirajte majonezu u maloj posudi, senf, šećer, ocat, kiselo vrhnje i sol. Salatu premažite umakom i miješati dok glatko. Sol i papar salata po ukusu. Poslužite. Spremite salatu u hladnjak do 3 dana.