Alfredo umak za tjesteninu i lazanje

66

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 7 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 325kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  7 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  325kcal

• klijenata

• recept

Ovaj ukusni talijanski umak kuha se ukupno kod kuće. ne više od 5 minuta. Poslužuje se uz lazanje, tjesteninu, jela od povrća.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Maslac – 50 g
• Krema 20-30% – 250 ml
• Brašno – 1 žlica.
• Češnjak – 1 češanj
• Parmezan – 200 g
• Peršin – 1 hrpa
• sol
• papar

7 мин7 мин 325

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi na laganoj vatri otopite maslac. Dodajte vrhnje. Kuhajte 5 minuta, ne zaboravite miješati.
2. Naribajte sir. Dodajte u tavu. istiskuju češnjak. Kuhajte nekoliko minuta dok ne postane glatko. Stalno miješajte.
3. Zagrijte tavu. Ulijte brašno. Pržite dok ne skuhate svijetlo smeđe boje.
4. Prženo brašno stalno stavljajte u zdjelu miješajući tako da nema grudica.
5. Samljeti peršin i dodati umaku.
6. Čim se umak zgusne (3-5 minuta), maknite s vatre.

ključne riječi:

• lazanje
• tijesto
• krema
• sir