Adjika bez kuhanja

2

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 35.51kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  20 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  35.51kcal

• klijenata

• recept

Za zimu pripremamo dobrote. Ovaj se recept može napraviti adjika bez kuhanja.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Vruća paprika – 0,15-0,2 kg
• Rajčica – 1 kg
• Češnjak – 0,1-0,15 kg
• Sol – 2-5 žlica
• Slatka paprika – 0,7 kg
• Korijander – 2-3 žlice. žlice
• Fenugreek – 2 žlice. žlice

20 мин20 мин 35.51

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Iz ljute paprike uklonite sredinu i većinu sjemenki (za oštrije, jezgre i sjemenke ne možete izvaditi)
2. Ogulite češnjak
3. Slatke paprike također se očiste od sjemenki i pregrada.
4. Rajčice narežite na pola, uklonite čvrste polovice u blizini stabljike. Zatim žlicom uklanjamo sjemenske komore. Je stvoreni za gustoću našeg adjika.
5. U mlincu za kavu samljeti korijander i fenugreek, manji mljevenje je bolje.
6. Vruću papriku procijedite kroz veliki rešetku mljevenja mesa i češnjak. Dodajte mljevene začine i sol.
7. Sve sastojke temeljito promiješajte i preskočite drugi put kroz brusilicu za meso, ali sada ćemo koristiti najmanju roštilj. Pasto masa – ovo je pravi klasik adjika.
8. Stavite smjesu u sterilno i nužno suho staklo limenke i valjati ih.