50 recepata s pilećim prsa

Kuhari su stvorili desetke recepata koristeći vaš omiljeni Sastojci tjedne večere: Pileća prsa друзьями: Для каждого рецепта беритеgrudi bez kože i kostiju (male = 170 gr; velike = 350) gr.) 1. Pržene dojke u tavi. Sol i papar 4 mala pileća prsa. Sauté u 2 žlice. l. biljno ulje u veliku tavu na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje 12 min., okrećući se 1 put. Cover; kuhajte još 3 minute. C limun i timijan. Pržite pileća prsa (br. 1) u 1 žlice. l. kremasto i 1 žlica. l. biljno ulje. Do gotove piletine pomiješajte 1 žlicu. l. (15 gr.) Maslac i limunov sok, 4 trake limunove kore i 2 grančice timijana; okrenite meso pokriti. 3. C šalotka i sir. Tost pileća prsa (br. 1); položiti na tanjuru. Pržite u preostaloj masnoći 2 minute. 3 sjeckana narezane šalotke. Dodajte 3/4 žlice. pileća juha; tomite na laganoj vatri 5 minuta Umiješajte 1 žlicu. l. (15 gr.) Kremasto ulje. Izlijte na piletinu; posuti plavim sirom.4. Sa šljivama i Hoisin umak. Tost pileća prsa (br. 1); staviti na tanjur. U preostaloj masnoći pržite 2 minute. 4 kockice šljive i 1 grozd zelenog luka (sjeckani). Dodajte 1/2 žlice. piletina juha i 1/4 žlice. hoisin umak; protrljati 5 minuta Umiješajte sok od 1 limete; smjesu izlijte na piletinu. S jabukom i senfom. pržiti pileća prsa (br. 1); stavite na tanjur. U preostaloj masnoći pržite 2 minute sjeckana jabuka. Dodajte 3/4 žlice. pileća juha; pirjajte dok smjesa ne ispari do pola. Umiješajte 1 žlicu. l. zrnasta senf; sipati na meso. Punjene grudi. Pomiješajte 3/4 žlice. naribana mocarela, 60 gr. kozji sir i 1 žlica. l. sjeckani vlasac. Incizirajte 4 mala pileća prsa sa strane; napunite džepove sirom. Kuhajte kao u receptu od pržene piletine (Ne. 1) .7. Saltimbocca. Pržiti pileća prsa (br. 1) prethodno stavljajući na svaka 2 lista kadulje i omotajući 2 kriške pršuta. U zadnjoj minuti kuhanja stavite na vrh kriška sira provolona. 8. S gljivama. Pržite piletinu dojka (br. 1); stavite na tanjur. U preostaloj masnoći pržite 1 nasjeckane šalotke i 450 gr. narezane gljive, 4 min. Dodajte 3/4 žlice. crno vino i 1 žlica. pileća juha; kuhar, dok smjesa ne ispari na pola. Umiješajte 2 žlice. l. (30 gr.) maslac i sjeckani peršin; sipati na meso.9. Pikkata. Pržite pileća prsa (br. 1); stavite na tanjur. U tavu dodajte sok od 2 limuna i 3/4 žlice. pileća juha; pirjajte dok smjesa ne ispari do pola. Umiješajte 2 žlice. l. kapar, nasjeckani peršin i maslac; sipati meso 10. S lukom i grožđem. Pržite pileća prsa (br. 1) dodavanjem 1 nasjeckanog poriluka prije nego što pokrijete. Stavite meso na tanjur. U tavu dodajte 2 žlice. grožđe i 1/2 žlice. zaliha vrhnja i piletine; pirjajte dok smjesa ne ispari po pola. Dodajte 1 žlicu. l. zrnat senf i malo nasjeckani peršin; sipati na meso.11. “Alla Vodka.” Pržite pileća prsa (br. 1); stavite na tanjur. Dodati masti u tavi 3 režnja češnjaka, narezana i 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac; kuhati 1 min. Dodajte 2 žlice. izgnječeni rajčica iz konzerve, 1/2 žlice. vrhnje i 1/4 žlice. votka; kuhati sa lagano kuhajte 5 minuta Izlijte na piletinu i pospite nasjeckanim bosiljak 12. Prženi kruh. Beat 4 male pileća prsa tako da postanu debljine 1,3 cm .; solite ga. Uvaljajte u brašno, umočite u 2 tučena jaja i uvaljajte krušne mrvice. Pržite u 3 žlice. l. prosječno maslinovo ulje zagrijati do zlatno 3 minute. sa svake strane; sušiti na papirnati ručnici. Sol 13. U kukuruznom kruhu. Pripremite kotlete u kruhu (br. 12), umjesto krekera pomoću 2 Čl. zdrobljene kukuruzne pahuljice pomiješane sa 1 žličicom. paprika. Kuhajte 2 minute. sa svake strane. 14. S parmezanom. Pržite kotlete unutra hljeb (br. 12), u jednakim dijelovima, miješanje krekera s mljevenim parmezan. Pržene prsa stavite u posudu za pečenje; sipati 2 žlice. umak od marinare, pospite 1 žlice. naribane mocarele i 1/2 žlice. parmezan. Pecite 15 minuta. na 220 ° C. 15. S mlijekom sos. Pržite kotlete usitnjene (br. 12), položite tanjur. U preostalu masnoću umiješajte 1 žlicu. l. brašno, prstohvat paprike i papar po ukusu; kuhati, miješajući do ružičaste boje. promiješati umutiti 1 žlica. mlijeko; usitniti dok se ne zgusne. Sipati u meso. U oštrom kruhu. Pržite komade kruha (br. 12), zamjena krekera 1 žlica. kukuruzna brašna pomiješana sa 1,5 tsp. mljeveni kumin i 1/4 žlice kajenska paprika. Nuggetsi. Narezati 2 velika pileća prsa u 2,5 cm kriške; solite ga. Uronite u kefir, a zatim uvaljajte u 1 žlicu. brašno pomiješano 2 sata l. začin kajunom. Pržite 4 minute. u sloju biljno ulje visoko 5 cm, zagrijano na 185 ° C. 18. akutna pržena piletina. Izrežite 4 male piletine grudi. Uvaljajte u brašno, umočite u 4 tučena jaja pomiješana umak od vode i sriracha (1 žlica. l.); kruh panko. Kuhajte 6 minuta. u sloju biljnog ulja visine 2,5 cm, zagrijano do 180 ° C. Poslužite s majonezom pomiješanom s umakom sriracha. Uz tjesteninu i pesto. Smeđa 1 velika nasjeckana srednje visoka pileća prsa u tavi s maslinovim uljem prevrtanje vatre, 5 min. Dodajte 1/2 žlice. bijelo vino; gulaš 5 min. dok tekućina ne ispari. Dodajte 3/4 žlice. pesto i 3/4 žlice. vrhnje; kuhajte dok se ne zgusne. Pomiješajte 1/4 žlice. parmezan; sol i papar. Promiješajte s 350 gr. kuhana tjestenina. 20. Pileći kebab. Uzmite 2 kom. mala piletina prsa, talijanske kobasice, paprika i crveni luk, izrezati na kriške 2,5 cm. Marinirati 30 minuta. u hladnjaku u mješavina 1/4 žlice. maslinovo ulje, sok 1 limuna, 3 drobljene češnja češnjaka, prstohvat soli i prstohvat talijanskih začina. Niz na skewer; grill na umjereno visokom temperatura 4-5 minuta. sa svake strane. 21. СупPho. Tomite 10 min. s niskim vretjem 4 žlice. pileća juha, 2 Čl. l. riblji umak, anis od 1 zvjezdice i 1 štapić cimeta. Dodajte 2 velika narezana pileća prsa i kuhajte 10 minuta Dodajte 230 gr. gotovi rezanci od riže. Pospite nasjeckanim jalapenos, bosiljak i metvica. 22. Jednostavna juha. Kuhajte 20 min. s niskim vretjem 5 tbsp. pileća juha, 2 velike piletine dojka, 1 žlica. narezanu mrkvu, celer, luk i pastrnjak. Meso podijelite na vlakna, a zatim se vratite u juhu; dodajte malo nasjeckanog kopra i peršina. 23. Juha sa knedle. Napravite pileću juhu (br. 22). Pomiješajte 1/3 žlice. brašno i omekšali maslac do paste; promiješajte u juhu i dovedite do vrenja. Dodajte 4 šolje smrznuto tijesto za padine, izrezano na 4 dijela; poklopac i teći 25 minuta. Pečena piletina. Sol i papar 2 velika pileća prsa. Pržite u tavi otpornoj na toplinu srednje topline u 1 tbsp. l. maslinovo ulje 8 min., preokrenite jednom, a zatim pecite 15 minuta. na 190 ° C. 25.Ratatouille. Slijedite recept za pečenu piletinu (br. 24); položiti meso nakon prženja na tanjuru. U preostaloj masnoći 5 minuta. Mali patlidžan, tikvice, narezane na kockice, paprika, rajčica i crveni luk. Pomiješajte prstohvat šećera i 1 žlica. l. crni vinski ocat. Vratite piletinu na tava; pecite 15 minuta na 190 ° C. Pospite rastrgan bosiljak 26. S krumpirom i lukom. Slijedite recept pečena piletina (br. 24); stavite meso nakon prženja tanjur. U preostaloj masnoći, 7 min. prolaznik 3 sjeckani poriluk i 680 gr. narezani krumpir. Vrati piletinu u tavi; pecite 15 minuta na 190 ° C. Umiješajte 1 žlicu. l. (15gr.) maslac, nasjeckani kopar i peršin. Сbučni i javorov sirup. Istresite na pokrivenu foliju gadno 3 žlice. nasjeckana bundeva muškatni oraščić, 1 žlica. kikiriki, 2 svaki Čl. l. javorov sirup i narezani maslac. Slijedite recept broj 24, pečenje piletine na limu za pečenje s bundevom. 28.Pizza. Pečeni piletinu (br. 24) skuhajte pomoću 1 pileća prsa; podijeliti na vlakna. Pomiješajte s rezanom u pola cherry rajčice (oko 300 gr.), 2 narezane paprika od belog luka, 1 narezan luk, 1/4 žlice. maslinovo ulje i 1 žlica. l. Talijanska mješavina začina; leže na valjano tijesto za pizzu težine 450 gr. Kuhajte 15-20 minuta. na vrući kamen za pizzu na 245 ° C. 29. U stilu Novog Orleans. Pečeni piletinu (br. 24) skuhajte prije prženja trljanje mesa kajunskoy začin i smeđi šećer (1 žlica. l.). Pomiješajte 1/2 žlice. nasjeckano jardinier povrće i masline sa 1/4 čl. maslinovog ulja i 1/4 žlice. nasjeckani peršin; poslužiti sa piletina .30. Promiješajte pržiti s kikirikijem. Pomiješajte 3 žlice. l. voda soja sos i umak od čilija s češnjakom s 1 žlice. l. kukuruz škrob. Zagrijte 2 žlice. l. biljno ulje u tavi na velika toplina; dodajte 4 mala pileća prsa nasjeckana kocke, 1 tbsp. l. nasjeckani đumbir, 1/2 žlice. kikiriki i kriške celera. Pržite 5 minuta, neprestano miješajući. dodati umak; kuhajte dok se ne zgusne. 31. S prženom rižom. U tavi sa 2 Čl. l. kuhajte ulje na jakoj vatri kajgana od 3 jaja; prebaciti u zdjelu. Predgrijati unutra posolite još 1 žlica. l. ulje. Dodajte 1/2 nasjeckanog luka, 1,5 Čl. nasjeckane brokule, po 1 žličica. šećer i sol; kuhar, miješajući 3 minute Dodajte 2 male grudi, narezane na kockice; pržite 5 minuta, neprestano miješajući. Dodajte 3 žlice. kuhana riža i pržena jaja; miješajte dok se sve ne zagrije.32. Uz rižu i rajčice. Kuhajte piletinu s rižom (br. 31) zamjenom brokule 3/4 čl. nasjeckane rajčice i 1 gomilu nasjeckanog zelenog luk.33. Pržene dojke u pećnici. Pomiješajte 1/2 žlice. majoneza i 1/4 čl. Dijon senf. Dodajte 4 mala pileća prsa; okrenite da prekrije meso. Razvaljajte u 2 žlice. zgnječen kukuruzne pahuljice pomiješane sa 1 žličicom. paprika; ispeći 15-20 min. na 200 ° C. 34. Kuhana pileća prsa. U tavi pokriti 2 velika pileća prsa hladnom vodom; dodajte 1 žlicu. l. sol. Dovedite da lagano prokuha; kuhajte 15 minuta dok meso bit će tijesan. Uronite u slanu ledenu vodu 30 sekundi, zatim ispustite vodu. 35. Krem salata. Kuhajte piletinu (br. 34); izrezati na kockice. Pomiješajte sa 1/2 žlice. majoneza, 1/4 žlice. kiselo vrhnje i sjeckani peršin, 2 nasjeckane stabljike celera i 2 Čl. l. nasjeckani listovi celera. Francuska salata. Skuhajte piletinu (br. 34); izrezati na kockice. Pomiješajte sa 1/3 žlice. majoneza, 2 tsp Dijon senf i 1/4 žlice. sjeckani zelje 37. Salata s povrćem. Skuhajte piletinu (br. 34); nije velika rez. Promiješajte s nasjeckanom rajčicom, avokadom, krastavcem, cilantro, sol i papar. Pospite nasjeckanim crvenim lukom, sipati maslinovo ulje i sok limete. 38. Sendviči s roštilja. Kuhajte piletinu (br. 34); podijeliti na vlakna. Zagrijte 1/4 žlice. jabučni ocat, 2 Čl. l. smeđi šećer, 1 žlica. l. ljuti umak, prstohvat celer sol, crni i kajenski biber; pomiješajte s mesom. Poslužite na lepinji s pimentom sirom i soljenom krastavci .39. Teksaško-meksičke role. Kuhajte piletinu (br. 34); podijeliti na vlakna. Dodajte 1/3 žlice. majoneza, 1/2 žlice. salsa, 1/3 žlice. kiselo vrhnje, nasjeckani zeleni čili iz limenke i nasjeckani zeleni luk i sok od limete; pomiješajte sve. Poslužite u tortilje.40. Cheddar sendviči. Skuhajte piletinu (br. 34); izrezati na kockice. Umiješajte narezan celer i jabuku (1/2 žlice) i sjeckani zeleni luk. Dodajte 1 žlicu. majoneza, 2 tsp senf, sol i papar po ukusu. Izložite žlicom tostirani engleski muffini; dodajte kriške cheddara na vrh i kuhajte na jakoj vatri dok se sir ne rastopi. 41. Piletina na roštilju. Sol i papar 4 male piletine grudi. Pržite na podmazanom roštilju na srednjoj temperaturi 15-18 minuta., Okretanje preko 1 puta. 42.Tostadas. Grill piletinu (br. 41); izrezati na kriške. Izmrvite 1 avokado s kiselim vrhnjem i sokom od limete (2 žlice. Svaki); začinite solju i kajenskom paprom. Rasporedite na 4 radna dijela za tostadas. Na vrh dodajte piletinu, nasjeckanu salatu, kiselo vrhnje i svježa salsa. 43. Fajitas. Luk 4 male piletine grudi 30 min. u hladnjaku u 1/4 žlice. maslinovo ulje sa sokom 1 vapna, dodajući 1 tbsp. l. mljeveni kumin, sušeni origano i čili u prahu. Roštilj (br. 41); izrezati na kriške. Grill nasjeckanu papriku i luk. Poslužite s piletinom u tortilji. 44. Sa umakom s roštilja. Pire od 1/2 žlice. roštilj umak s 1 čipsom paprikom u umaku adobo. Gril piletinu (br. 41), podmazujući umak zadnjih 5 min kuhanje. 45. ВBliskoistočni stil. Utrljajte 4 mala pileća prsa mješavina od 1 žlice. l. maslinovo ulje, 2 žlice. l. začin za bundevu pita, 1/4 tsp kajenske paprike i 1/4 žlice granuliran češnjak. Roštilj (br. 41); poslužite s umakom tzatziki i Pita. 46. ​​Uz ananas i začine. Zamijesite 4 male pileća prsa, 4 perja zelenog luka, 2 rezana paprika i 1 narezan ananas s povrćem Jerk maslac i začini. Peći meso (br. 41), na usred kuhanja dodajte ananas i povrće na roštilj. 47. Na indijskom. Utrljajte 4 mala pileća prsa s 1,5 tsp. curry u prahu, sol i papar po ukusu. Roštilj (br. 41). Samljeti pire od 1/2 žlice. cilantro, 1/4 žlice. pepermint i kokos mlijeko, 1 žlica. l. sok limete, 1 tsp šećer, 1/2 jalapenosa, 1 češanj češnjaka i 1/4 žlice sol; poslužite s piletinom. 48. C maslinovo ulje i začinsko bilje. Luk 4 male piletine dojiti 1 sat u hladnjaku u 1/3 žlice. maslinovo ulje sa sokom 1 limun, dodajući 1 tsp. sol i pahuljice crvene paprike. pržiti na roštilju (br. 41). Samljeti u pire krumpir za 1/4 žlice. maslinovo ulje svježi peršin i bosiljak sa 2 žlice. l. sok od limuna; sol i papar. Poslužite s piletinom. 49. Salata Cezara. Roštilj (br. 41) 2 pileća prsa; izrezati na kriške. Nasjeckajte 1 mljeveni češanj češnjaka s 2 inćuna; pomiješati sa 1/4 žlice Worcestershire umak, sok od 1/2 limuna i 1/2 žlice. majoneza. Promiješajte s 1 nasjeckanom glavom rumene salate i piletina. Pospite naribanim parmezanom. 50. Panini s pestom. Grill piletinu (br. 41); izrezati na kriške. Izložite između kriške talijanskog kruha s umakom od pesto, narezane rajčice i svježa mocarela. Kuhajte u vrućoj tavi 2 minute. sa svake strane. Recepti s sličnim sastojcima: pileća prsa