5 mogućnosti Đavoli na konju

Ovih 5 svježih varijacija klasičnih zalogaja samo su mali dio как ее можно приготовить.

Новый взгляд на классику

Tradicionalno, ovo predjelo sa svinjetinom pravi se od datulja ili suhe šljive sa nadjevom od začinjenog sira (npr. plava), komad jetre i / ili narančasta. Tada se sve zamota slaninu i pecite do zlatno smeđe boje. Ali za sve tradicionalne Recept ima nove mogućnosti. Ovo predjelo, koje podsjeća na zagonetku, daje mogućnost korištenja neobičnih kombinacija.

Odaberite kombinaciju po vašem ukusu

Ovo predjelo može se pripremiti od raznog sušenog voća, sireva, nezaslađeni sastojci i svinjetina, a za svjetliji okus također dodajte ocat ili sirup. Ne bojte se pokušati neobično njihove kombinacije; na primjer, umjesto orašastih plodova dodajte šunku i senf kiseli krastavci. Počnite s ovim obrascem. (sastojci idu s lijeva na desno): Sušeno voće: smokve, datulje, suve šljive, suhe marelice, kruške Sir: poljoprivredni sir, ricotta, gruyere, kozji, plavi sir Hrskavi sastojci: pistacije, cimet, gorkkins, marconov badem, lješnjak Svinjetina: pršut, slanina, kuhana svinjetina, šunka Serrano, slanina Završni dodir: limun, javorov sirup, senf, šerifrov ocat, balzamični ocat

Сборка блюда

Mogućnosti punjenja su bezbrojne, ali postupak kuhanja uvijek isto. Za početak, voće započnite sirom. tada unutra staviti orah (ili nešto drugo poput korijena) pospite završnim sastojkom i zamotajte u krišku svinjetine. Tradicionalno se snack peče u pećnici, ali nudimo opcije koje će u sirovom obliku biti manje ukusne (osim slanina koja se kuha).

1: К позднему завтраку

Javorov sirup i slanina klasični su slatko-slani duet. Kombinirajte ih s datumima, rikotom i cimetom.

2: С французской ноткой

Sir Gruyere, gorkin, zrnasti senf i šunka kombinacija su Europski stil dobro će nadopuniti šljive.

3: Сладкая и солнечная закуска

Osušene marelice, kozji sir, marcon-bademi, šerpov ocat i šunka serrano izgledaju zajedno vrlo svijetlo.

4: Острая и пикантная

Sušena kruška – savršena baza za izražene sastojke okus: plavi sir, lješnjaci, balzamični ocat i pršut.

5: Удивительная элегантность

Gurmanska kombinacija smokava, kozjeg sira, pistacija i slanine osvježava sokom od limuna. Recepti sa sličnim sastojcima: datulje, smokve, suve šljive, suhe marelice, kruške, sir ricotta, sir gruyere, kozji sir, plavi sir, pistacije, cimet, kiseli krastavac, bademi, lješnjaci, pršut, slanina, svinjska dimljena briket, svinjska mast, svinjska šunka, limun, javorov sirup