3
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
136.04kcal
- klijenata
-
recept
Usred sezone ukusnog voća i bobica iskoristite trenutak i kod kuće pripremite pripreme za zimu. Predlažem da se od šljiva pečenih u vinu napravi vrlo ukusna žele zima! Ova se žele može poslužiti uz knedle, sirare, palačinke, vafli ili samo šalica omiljenog čaja.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
136.04
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Šljive dobro operite. Ulijte vino u lonac ili zdjelu, dodajte zvjezdasti anis, šećer, cimet i kardamom. Dovedi kuhati, ukloniti iz topline. Iz šljive uklanjamo kosti. Izrežite pulpu polovice. Agar-agar se natapa pet minuta u vrućoj vodi.
- Šljive stavite u posudu za pečenje. Pomiješajte vino sa agar-agar, sipajte mješavinu šljiva.
- Šaljemo u pećnicu na jedan sat, postavimo temperaturu na 180 stupnjeva.
- Vrući džem širimo u sterilizirane staklenke i valjati se.
ključne riječi:
- pekmez
- žele
- zimska berba
- džem od šljiva
- šljive