Duboko pržena zelena rajčica – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Райан ДаушVrijeme: 15 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Izrežite 2 zelene rajčice na kriške 1,5 cm pladanj 1/3 Art. brašno, 1/2 žlice gruba sol i 1/4 žlice. češnjak u prahu i kajenska paprika. U drugoj posudi umutite 2 jaja i 1 žlica. l. mlijeko. Ulijte 1,5 tbsp. krušne mrvice unutra treće jelo. Potom svaku krišku rajčice umočite u brašno jaje, pa u krušne mrvice. Umak od rajčice u umaku biljno ulje izliveno u tavu za 1,5 cm i zagrijano na 180 ° C, okrećući se, do zlatno smeđe boje, od 3 do 5 minuta. Poslužite pržene rajčice s umakom od ranča zelena rajčica može poslužiti začinjen umak od jabuka. Recepti s slični sastojci: zelena rajčica, krušne mrvice, umak ranč, češnjak u prahu, kajenska paprika, jaja, mlijeko
