Zapečeni svinjski žulj s krumpirom

2 „”

Svinjski kopriva se može kuhati kod kuće, ne samo s kožom, već i bez nje to. Ako je reznica bez kože prethodno marinirana za nekoliko sati u aromatičnom bilju, a zatim pecite s krumpirom, ispostavit će se zapanjujuće ukusna prilog uz prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

182

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Operimo rupčićem bez kože i namočimo ga papirnatim ručnicima. C U zdjeli pomiješajte ružmarin (½ žličice), mažuran, timijan, mljevenu papriku i sol (½ žličice). „”

  2. Pripremljenu ručku protrljamo zdrobljenom kroz prešu češnjak, mirisna mješavina bilja, posuti u posudi i poslati u hladnjak na najmanje 3 sata, po mogućnosti noću. „”

  3. Nakon 3 sata izvadite kiseli rez, stavite na lim za pečenje u sredinu i sipati ulje (2 žlice). Veliki oguljeni krumpir nasjeckajte, pospite solju, ružmarinom (½ žličice), mljevenim paprom, ulijte preostalo ulje, pomiješajte i rasporedite oko dijela. „”

  4. Stavite posudu za pečenje sa štapićem i krumpirom u pećnicu, prethodno zagrijane na 200 stupnjeva, 40-45 minuta, dok meso od kosti se neće dobro odvojiti. Izvadimo ga nakon 20 minuta, okrenite knedlu i krumpir.

  5. Stavite ukusnu aromatičnu ručku na veliki tanjur, dodajte hrskavi krumpir okolo i odmah poslužite s povrćem salate. „”

ključne riječi:
  • U pećnici
  • meso
  • zglob
  • svinjetina
  • svinjetina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: