Zamotajte sa salatom od piletine, rajčice i rumuna kreolski

Kreole u obliku piletine, rajčice i rumena – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: Fotografija obloga s piletinom, rajčicom i kreolskom salatom RomaineFotografija posuđa: Andrew McCall Vrijeme: 50 min. Poteškoća: Lako Količina: 4 omota Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Za kreolsku začin:

  • 2 žlice morska sol
  • 1 žličica svježe mljeveni crni papar
  • 2 žlice. l. paprika
  • 2 žlice češnjak u prahu
  • 1 žličica kajenska paprika
  • 1 žličica sušeni timijan
  • 1 žličica čili u prahu (mješavina začina s receptom za čili vidi ovdje)
  • 1 žličica mljeveni kumin (rimska kumina)

Za punjenje:

  • 450 gr filete pilećih prsa bez kože
  • 4 pita kolača
  • 1 glavicu bijelog slatkog luka, narezati na tanko polu prstenovi
  • 1 mala glava crvenog luka, narezana na tanko polu prstenovi
  • 1 žlica. majoneza
  • Biljno ulje, za roštilj
  • 1 žlica. ribani mocarela sir
  • 4 šljive rajčice, prerezati na pola i nasjeckati kriške
  • 8 listova zelene salate

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pita, luk slatki, crveni luk, majonez, sir mocarela, šljiva rajčica, rumunska salata, paprika, češnjak u prahu, mljevena kajenska paprika, timijan, začin za čili, kumin

Priprema recepta:

  1. Kuhanje začin: pomiješajte u maloj posudi s morskom vodom sol, mljeveni crni papar, paprika, češnjak u prahu, kajenski papar, timijan, čili papar i kumin.
  2. Pripremite umak: pomiješajte majonezu i 1 u zasebnoj zdjeli Čl. l. suhe špricerice. Pokrijte i stavite u hladnjak neko vrijeme.
  3. Prethodno zagrijte roštilj ili tavu na srednjem roštilju temperatura.
  4. Na roštilju pržite ravne kolače i meso: namažite roštilj velikim količina ulja. Tortilje stavite na roštilj, a zatim rasporedite umak, pospite mocarelom. Pržite dok karakteristično maraka, 1 – 2 min.
  5. Premažite pileća prsa 3 žlice. l. umak. Poprskajte roštilj uljem, stavite pileća prsa na roštilj i pržite dok se ne pojave tragovi, oko 6 min Zatim okrenite i pržite dok ne skuhate, oko 4 minute Postavite na dasku za rezanje.
  6. Završavanje: piletinu narežite na kockice i stavite u sredinu svake torte. Stavite kriške rajčice bijeli i crveni luk i ostavlja rumenu salatu. Zatim zamotajte tortu s punjenjem u rolu, zamotati pergamentnim papirom ili folija.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: