Začinjena riža ispod poklopca tijesta

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 316kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  316kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Izvorno posluživanje ukusnih jela od riže i gljiva s začinjenim začina. Preporučujemo ga pripremiti kod kuće kao glavno jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Basmati riža u vrećicama za kuhanje – 2 vrećice
• sol
• peršin – 1 srednja hrpa
• šafran – prstohvat
• sjemenke kopra – 1 žlica. l.
• sušene gljive – 80 g
• maslac – 25 g
• anis – 1 zvjezdica
• oguljene sjemenke suncokreta ili kumine
• maslac – 1 tsp.
• gotovog lisnatog tijesta – 250 g

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 316

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite gljive i natopite u kipuću vodu. Nakon sat vremena, procijedite infuziju (he još uvijek vam dobro dođe), iscijedite gljive. U 3 žlice. vode razrijediti šafran.
2. Peršin sitno nasjeckajte.
3. U šerpu ulijte 4 šalice vode, dodajte sjeme anisa, sjemenki kopra i kardamom. Prokuhajte i stavite rižu, kuhajte dok ne omekša.
4. Gljive grubo nasjeckajte i na maslacu pržite u dubljini tavu oko minutu.
5. Dodajte rižu, peršin, infuziju šafrana i sol. Premještanje i dodajte 4 žlice infuzija gljiva. Kuhajte 2-3 minute.
6. U posudu za pečenje stavite rižu s gljivama. Tijesto razvaljajte ne previše tankog promjera nešto većeg od oblika. Mast kremasta maslac i pokriti glavu početak. Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj do 200 stupnjeva pećnice.

ključne riječi:

• vruće
• gljive
• Glavna jela
• kuhinjski začini
• riža