Vrući sendviči s tjesteninom i svinjetinom - Detaljni recepti s fotografijama.

Sendviči s toplom tjesteninom i svinjetinom – detaljan recept Kuhanje. Autor recepta je Dave Danhi, kuhar, vlasnik lanca mobilnih restorana “Kamion sireva s roštilja” Photo of the dish:Andrew McCall Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Težina: lako Količina: 4 Sendvič Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

2 žlice. nasjeckani na vlakna i sitno nasjeckani prženi na svinjetina na žaru (skapula)
12 kriški zrelog cheddar sira (otprilike 170 gr)
4 žlice. gotova tjestenina sa sirom, topla
8 kriški bijelog kruha
120 gr. maslac, sobne temperature
6 žlica. l. majoneza
2 srednja luka, nasjeckajte tanko prstenovi
Gruba sol i svježe mljevena paprika
1 žlica. umak s roštilja (vidi recepte za umake s roštilja. ovdje)

Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, sir, bijeli kruh, tjestenina, cheddar sir, majoneza, luk, roštilj umak

Priprema recepta:

Pomiješajte mikserom 85 gr. maslac sa majoneza.
Stavite tjesteninu i sir na kvadrat 20 cm. Oblik za pečenje. Pokrijte filmom i zamrznite dok se stvrdne, otprilike 45 minuta Narežite tjesteninu na kvadrate, nešto manja od kriške kruha.
U međuvremenu, rastopite u tavi na srednjoj temperaturi, preostale 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. Dodajte luk i miješati pržiti dok se karamelizira, oko 20 minuta Sol i papar.
Pomiješajte svinjetinu s umakom za roštilj u tavi i zagrijte na laganoj vatri 5 min.
Širite kriške kruha s mješavinom majoneza. Prevrni se četiri kriške majoneznog kruha dolje i stavite jednu krišku cheddar sir, zatim jedna kvadratna tjestenina i još jedna kriška sira. Na vrh stavite četvrtinu svinjetine i karamelizirani luk, a zatim stavite preostale kriške sira. Preostale kriške kruha, majoneze stavite na vrh sendviča gore.
Pržite sendviče u tavi zagrijanoj na srednjoj temperaturi, položiti dva sendviča odjednom, u trajanju od 5 minuta. sa svake strane do zlatne boje.