Ovo jelo spravlja se od ostatka riblje salate od mahi mahija красным кари по-тайски. 
Time: 20 мин.Težina: lako Količina: 2 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 izrezati na 2 dijela kolutova baguette ili ciabatta
- 1 žlica. l. rastopljeni nesoljeni maslac
- 2 žlice. l. majoneza
- 2 izrežite po dužini i narežite na komade veličine 5 cm zeleni luk
- 1/2 grubo naribane ili nasjeckane tanke trakice mrkve
- 1/2 nasjeckanog Kirby krastavca
- 1 žlica. l. preostali azijski preljev za salatu
- 1/2 hrpe svježeg cilantroa ili metvice
- 1/2 hrpe vodene kreše (uklonite čvrste stabljike)
- Umak od azijskog čilija (neobavezno)
- 2 preostala fileta mahi mahija kuhana prema receptu Salata od mahi-mahija s crvenim curryjem na tajlandskom ”
Recepti s sličnim sastojcima: mahi mahi, ciabatta kruh, baguette, mrkva, krastavci, riblji umak, sok limete, curry paste, mlijeko kokosov orah, bostonska salata, krečnjak, zeleni luk, češnjak, cilantro, metvica, majoneza
Priprema recepta:
- Zagrijte brojler na visokoj temperaturi. Izrežite baguet ili valjajte na pola po dužini i svaku polovicu namažite malim količina maslaca. Grill lagano ispod oko 2 minute.
- Izvadite kruh iz pećnice i sve polovice pospite majonezom. Umiješajte zeleni luk, mrkvu i krastavac s preljevom. Stavite sendvič riba, povrće, bilje, vodeni kreš i čili umak (po po izboru).
