Vertuta s bundevom

115

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 265kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  265kcal

• klijenata

• recept

Pokušajte kuhati moldavski ispuh rotira se kod kuće Test. Punila su različita. Ovaj recept – kako napraviti ukusno vrti se slatkom sočnom bundevom. Neobična i ukusna peciva!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Jaje – 1 kom.
• sol
• Biljno ulje – 1/2 šalice
• Maslac – 100 g
• Brašno – 2 šalice
• Bundeva – 600 g
• Šećer – 5 tbsp. l.
• Šećer u prahu

1ч 30мин1ч 30мин 265

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nježno odvojite žumance od proteina.
2. U posudu izlijte 4 žlice biljnog ulja, 100 ml voda. Ulijte prstohvat soli. Dodajte protein. Promiješati.
3. Stalno miješajte, u dijelove ulijte brašno. Koljena elastična tijesto.
4. Pokrijte zdjelu s tijestom poklopcem ili lijepljenim filmom i dajte stajati na stolu 30 minuta.
5. Operite bundevu. Ogulite tvrdu kožu, uklonite sjemenke. škripa kaša na krupnoj rerni. Iscijedite sok. Ulijte 5 žlica granulirani šećer. Umiješajte nadjev.
6. Tijesto podijelite na 6 identičnih dijelova. Razvaljajte svaki komad u tanki prozirni sloj.
7. Otopite maslac. Cool. Dodajte isto količina biljnog ulja. Svaki sloj tijesta premažite.
8. Na svaki sloj tijesta ravnomjerno stavite nadjev. Zaveži se role. Omotajte peciva puževima.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
10. Podmažite lim za pečenje uljem. Stavite kovrče. mast na vrhu žumanjka.
11. Pecite 40-45 minuta.
12. Gotove vrhove pospite šećerom u prahu.

ključne riječi:

• vertuty
• pita
• svitak
• bundeva