Vegetarijanska lazanje

64 „”

Ukusna, lagana i zadovoljavajuća lazanje, lako se priprema kod kuće i brzo. Na zalihama pripremite plahte od lazanje. Povrće može biti u bilo koji set, ali ne previše vodenast. Pirjajte povrće dok napola pripremljeni, stavite ih u tepsiju bez nepotrebnog tekućina.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

111

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Da biste uklonili specifičnu gorčinu iz patlidžana, oni bi trebali isjecite na kockice, posolite i ostavite pola sata, a zatim isperite ispod tekuću vodu i naslonite u filca za glavu. „”
  2. Za nadjev od povrća pržite luk u tavi s maslacem, izrezati na kolutiće.
  3. Stavite na njega kockice tikvica, lagano ih pržite.
  4. Zatim dodajte nasjeckanu papriku i celer, posolite svi zajedno sedam minuta.
  5. Zatim stavite rajčicu u kockice, malo soli i papra, dobro promiješajte i maknite s vatre za par minuta. „”
  6. Krenimo od izrade umaka od bešamela. Otopiti u gulaš maslac. „”
  7. Dodajte mu brašno i zajedno sve zajedno malo promiješajte. „”
  8. Zatim ulijte tanku struju mlijeka i, miješajući, dodajte kuhati. Smanjite vatru i kuhajte umak, neprestano miješajući, dok postići konzistenciju tekućeg kiselog vrhnja (važno je spriječiti formiranje grudica). „”
  9. Počinjemo sakupljati lazanje. U staklenom kalupu za pečenje stavite gotove listove za lazanje. Stavite pola na njega nadjev od povrća i trećina umaka. „”
  10. Pokrijte listovima, na vrhu – preostali nadjev i drugi trećina umaka.
  11. Sve prekrivamo trećim slojem listova lazanje, a preostali umak. „”
  12. Čistimo oblik u pećnici na 180 stupnjeva.
  13. Nakon 20 minuta pažljivo uklonite obrazac, pospite slojem mljevenog tvrdog sira i nastavite peći još dvadesetak minuta. „”
  14. Gotovu lazanje možete poslužiti rezanjem na porcije i posipanjem zelje.
ključne riječi:
  • drugo
  • tepsija
  • povrće

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: