Umak umak "Sedam sloja" s janjetinom na grčkom - Detaljni recepti s fotografijama.

Grčki potopni “Sedam sloj” s ovčetinom na grčkom – detaljan prijať prípravu. Time: 20min. Teškoća: lako Porcije: 10 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

1 paket (400 gr.) Pita kolači
450 gr mljeveno janjeće meso
1 paket (450 gr.) Gotov hummus
1,5 žlica. umak tzatziki (recept)
4 žlice grčki začini
1 žličica češnjak sol
1 žlica. Salata od usitnjenog leda
2 srednje veličine šljive rajčice
1/2 luka crvenog luka
1/2 žlice. nasjeckane masline kalamata
1 paket (110 gr.) Zdrobljeni feta sir
Kulinarski sprej s maslinovim uljem

Recepti s sličnim sastojcima: pita, mljevena janjetina, salata ledeni brijeg, hummus, slanutak, crveni luk, rajčice u obliku šljive, masline kalamata, feta sir, jogurt

Priprema recepta:

Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pokrijte 1 ili 2 lima za pečenje folija. Svaki kolač narežite na 8 trokuta. Podijeli se svaki trokut u dva sloja i položite na pripremljeno lim za pečenje (listovi za pečenje) s unutarnje strane prema gore (kora prema dolje).
Pospite kulinarskim maslinovim sprejom. Pospite polovinom Grčki začini (mješavina suhog začina koja se sastoji od: 2 žlice soli, 1 tSP papar, 2 žlice sušenog origana, 1,5 tsp luk u prahu, 1 tSP kukuruzni škrob, 1 tsp peršin, 1/2 žlice tlo cimet, 1/2 žlice mljeveni muškatni oraščić; plus začini po izboru: 1 žličica sušeni bosiljak, 1/2 žlice sušeni timijan, 2 žlice češnjak u prahu, 1 tsp sušeni kopar, 1 tsp mažuran, 1 žličica ružmarin). Pecite 7-10 minuta. do zlatne boje.
U ovom trenutku pržite janjeću kašu u velikoj tavi. češnjak sol i preostalu polovicu grčkih začina. ukloniti višak masnoće. Na dnu plitke posude zapremine 1,5 litre. položiti hummus. Dodajte sloj mljevenog mesa, a zatim tzatziki. Sljedeći slojevi su lišće. Iceberg zelena salata, rajčica, luk, masline i feta sir. Poslužite umak od dip sobna temperatura sa pita čipsom.