Ukusna lazanje s umakom od mljevenih gljiva

550

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 227,4kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  227,4kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Umak od gljiva čini ovu lazanje posebno ukusnom. kuhar kod kuće, umak se može napraviti od bilo koje gljive po vašem ukusu – šampinjoni, lisice, boletus … Ne štedite gljive, a rezultat će vam se svidjeti.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Lasagna listovi – 500 g
• Mljevena govedina 700 g
• Šampinjoni – 400 g
• Biljno ulje – 5 žlica.
• Brašno – 3 žlice.
• Mlijeko – 300 ml
• Luk – 1 kom.
• Tvrdi sir 200 g
• Pašteta od rajčice – 1 žlica.
• sol
• papar

5 из 5 1 1 ч1 ч 227,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sol kipuće vode, sipajte 2-3 žlice. biljno ulje. Kuhajte listove lazanje, 10-15 minuta. Izađite i stavite unutra ploče.
2. Sitno nasjeckajte luk i pržite u tavi.
3. Luku dodajte mljeveno meso. Mash. Promiješati. Kuhajte dok spremnost.
4. Umiješajte pastu od rajčice u čašu vode. Dodajte u mljeveno meso. Pokrijte sa poklopcem. Kuhajte dok tekućina ne ispari.
5. Gljive skuhajte, vodu ocijedite u posudi. Gljive narežite i pržite u biljnom ulju.
6. Brašno pržite u biljnom ulju. Ulijte 1,5 šalice vruće mlijeko i 2 šalice juhe od gljiva. Kuhajte na laganoj vatri 10 min. Dodajte gljive. Sol i papar. Kuhajte još 5 minuta prije zgušnjavanje umaka.
7. Sir naribajte.
8. Na dno toplinski otpornog oblika stavite malo umaka od gljiva. Na vrh umaka stavite lazanje. Položite sloj mesa i sloj sir. Ponovite slojeve nekoliko puta.
9. Stavite u pećnicu na 30 minuta.

ključne riječi:

• gljive
• lazanje
• mljevenog mesa