Tikvice izrezati na krugove i peći u pećnici pod ukusnim shtrezel od krušnih mrvica, parmezana, timijana i masline ulje. Japanske krušne mrvice najbolje su za krušne mrvice panko, veće su i prozračnije, što rezultira kore ispostavit će se vrlo hrskavo i ukusno, posebno u kombinaciji s rastaljeni parmezan. I ispod kore nježne tikvice aromatizirane mađarskom paprikom. Jelo je jako lagan, sočan i ukusan. Poslužite ga kao prilog ili bilo što drugo самостоятельную овощную закуску. Time: 45 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
tepsija
- 1 žličica maslinovo ulje
- 0,5 kg tikvice narezane kosim deblom 0,5 cm.
- Prstohvat mađarske paprike
preljev
- 0,5 tbsp. japanske krušne mrvice panko
- 1/4 čl. naribani parmezan
- 8 grana timijana, izrezati lišće i nasjeckati
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, paprika, nadjev krekeri panko, parmezan, timijan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Podmažite 1 tsp. maslinovo ulje dno posude za pečenje dimenzija 20×20 cm. Položite kriške tikvica preklapajući se u spiralu ili u redove, posolite i popaprite paprika.
- Kuhajte preljev: krušne mrvice pomiješajte u zdjeli krekeri panko, timijan, parmezan i sol i papar. Dodajte 1 Čl. l. maslinovo ulje i miješajte dok ne budu svi krekeri natopljen u ulju i neće požutjeti. Ravnomjerno pospite prelijte tikvice i pecite do zlatno smeđe boje, 30-35 min.