Turski simit: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  298kcal

• klijenata

• recept

Ove bagele u susamu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Skuhajte ih kod kuće! Ukusno nevjerojatno.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Mlijeko 100 ml
• Voda-200 ml
• Sol-1 tsp
• Šećer-3 žlice
• Kvasac-8 g
• Brašno – 700 g
• Sezam – 200 g

2 ч2 ч 298

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kombiniramo toplo mlijeko i toplu vodu.
2. Dodajte sol, šećer, kvasac. Dobro promiješajte.
3. Postepeno prosijte brašno i zamijesite tijesto.
4. Ostaviti na toplom mjestu 1 sat (obično stavljam zdjelu sa tijesto u mikrovalnu i tamo stavite čašu kipuće vode, zatvorite vrata).
5. Sjemenke sezama pržite u suvoj tavi do zlatno smeđe boje srednje topline.
6. Pripremite sirup (u idealnom slučaju, bolje je koristiti pekmez). K 3 žlica šećera dodajte 1 žlicu vruće vode i miješajte dok ne bude gotova otapanje šećera.
7. Podmažite radnu površinu s malo biljnog ulja. Prekidamo tijesto. Podijelite ga na 10 dijelova.
8. Svaku kuglu uvaljamo u kobasicu. Pokrijte ih vrećicom i ručnik i ostavite 15 minuta.
9. Svaku kobasicu razvaljajte još tanjom, preklopite na pola i još uvijek valja. Zatim se pretvaramo u šipak i spajamo rubove. Malo valjati spoj.
10. Svako bagelo umočite prvo u sirup, a zatim u sezam na njega pritisnemo sezamove sjemenke.
11. Stavimo u pećnicu prethodno zagrijanu na 220 stupnjeva 15 minuta.
12. Poslužuje se uz slatki čaj i krem ​​sir.

ključne riječi:

• pečenje
• simit