Turska punjene gljive

17

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  124kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusno predjelo na svečanom stolu od gljiva i prženog mesa ptice kuhane kod kuće u pećnici. Jednostavno jelo, okus podsjeća na julienne. Pripremljeno od purećeg fileta ili piletina.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 300 g šampinjona
• 150 g purećeg fileta
• 100 g luka
• 100 ml vrhnja (15-20%)
• 150 g sira
• sol i papar
• biljno ulje

5 из 5 2 45 мин45 мин 124

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite gljive, operite, odvojite noge od šešira i sitno usitniti.
2. Pržite luk u tavi s biljnim uljem, dodajte mu puretinu izrezanu na sitne komade.
3. Pržite desetak minuta, a zatim dodajte nasjeckane noge gljive, lagano soli i papra, pržiti, miješajući, još 15 min.
4. Ulijte vrhnje, promiješajte, uklonite s vatre nakon pet minuta.
5. Ohlađenom masom napunite poklopce gljiva, stavite ih u oblik za pečenje.
6. Gljive naribajte naribanim sirom.
7. Očistite oblik u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva.
8. Poslužite na tanjuru, ukrašen zelenilom.

ključne riječi:

• gljive
• piletina
• sir