Tost s piletinom, grahom i sirom salsa

Toastado s piletinom, grahom i sirom salsa – detaljan prijať prípravu. Time: 1 hour. 25 min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

tostado:

• 6 tortilja od kukuruznih tortilja
• Ulje za kuhanje
• 80 gr. ribani sir
• 0.5 bezgresive zelena salata od leda
• 1 tanko narezani avokado ili guacamole, daje se recept ispod
• 2 žlice. umak od sirove salse, recept ispod
• 0,5 tbsp. kiselo vrhnje
• Prečišćeni grah, topao, recept ispod
• 1 tanko sjeckani zeleni luk
• 12 listova cilantroa

pile:

• 3 žlice. nasjeckana gotova piletina
• 0,33 Art. iscijeđeni sok od limuna
• 0,25 Art. maslinovo ulje
• 0,25 Art. sjeckani cilantro

Prečišćeni grah:

• 400 gr. pire konzervirani pinto grah s tekućinom
• 2 žlice. l. maslinovo ulje
• 0,25 sitno nasjeckanog luka
• 1 žličica mljeveni korijander
• 1 žličica mljeveni kumin
• 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 0,25 tsp sol

Sirova salsa:

• 2 grubo nasjeckane zrele rajčice ili 4 rajčice u obliku šljive
• 0,25 sitno nasjeckanog luka (oko 3 žlice). l).
• 0,25 mljevenih jalapena bez sjemena
• 2 žlice. l. sjeckani cilantro
• 1 žličica sol

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, sir, pinto grah, rajčica šljiva, jalapenos, luk, češnjak, salsa umak, guacamole umak, avokado, ledena salata, kiselo vrhnje, pečeni grah, korijander, kumin, kilantro

Priprema recepta:

1. Da biste napravili tortilje: sipajte oko 6 cm. ulje za prženje u velikoj tavi s debelim dnom. Stavite srednje topline i topline do 200 ° C. Izložite tortilje jednu po jednu i pržiti tako da postanu hrskave i zlatno smeđe boje, otprilike 1,5 minuta. s stavite klinove na lim za pečenje obložen papirnatim ručnicima i posipati solju. Odložite.Kuhanje piletine: U malom u zdjeli pomiješajte piletinu, sok limete, ulje, korijander i sol, dodajte papar po ukusu. Pokrijte ljepljivim filmom i odložite.

2. tostado

   Zagrijte brojler u pećnici. Ravnomjerno rasporedite grah na jedan stranu svake tortilje i pospite sirom. Stavite na lim za pečenje i stavite pod brojler dok se sir ne rastopi i lagano tost, trajat će oko 30 sekundi. Širite tortilje na 6 Na svaku tortilju stavite piletinu i ukrasite salata. Svaku tortilju od avokada ukrasite salsom i žlicom kiselo vrhnje. Pospite zelenim lukom i ukrasite tostiranim listovima cilantroa. Poslužite odmah.Recept za toastado s mljevenim mesom i salatom od kupusa Cole spora, zrnata grah: umjereno zagrijavajte ulje velika vrućina u velikoj tavi. Dodajte luk, korijander i kumin, kuhajte, miješajući, dok luk malo ne prži, oko 2 minute. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne porumeni, još jedno minutu. Rasporedite grah i kuhajte, često miješajući, dok se ne zgusne jantarno smeđe boje, oko 4 minute. Dodajte sol i papar ukus. Sirova salsa: U maloj zdjeli pomiješajte rajčicu, luk, jalapenos, korijander i sol, dodajte papar po ukusu. poklopac zalijepite film i odložite Napomena Tortilje bi trebale postati vrlo hrskava nakon prženja, inače će biti teško rezati nožem ili razbijajući vilicom.