Luk s umakom od sira dip feta – detaljan prijať prípravu. Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr zdrobljeni feta sir
- 12 stabljika zelenog luka s glavicama (zelene dijelove pržite na grill i rezati, izrezati glave na tanke kolutove za ukras)
- 1/4 čl. maslinovo ulje plus za prženje ravnih kolača
- 2 žlice. l. svježi sok od limuna
- 2 žlice sitno sjeckana limunova korica
- Sol i mljeveni crni papar
- 2 češnja češnjaka
- 8 pita kolača
Recepti sa sličnim sastojcima: feta sir, zeleni luk, češnjak, limunov sok, pita
Priprema recepta:
- U procesor za hranu stavite narezani luk, maslac, limunov sok i sameljite i tuku dok glatka. dodati feta sir, češnjak i opet umutiti dok ne postane glatko. Prebacite smjesu u zdjelu i ukrasite nasjeckanim zelenim glavicama luk.
- Zagrijte roštilj na visoku temperaturu. Mast pitas s preostalim uljem, solju i paprom po ukusu. Opaliti na roštilj po minutu sa svake strane, dok svijetli zlatno smeđe. Izvadite tortilje sa roštilja i narežite svaka pita u 8 dijelova. Poslužite s umakom od sira.