Torta Spartak: video recept

5 „”

Jeste li znali da Spartak nije samo sportski tim, nego također kolač. Ne. Ne crveno-bijelo. Ali takva čokolada. Općenito, nisam ljubitelj čokoladnih kolača, kuhanih na zahtjev pretplatnici će. Kao i obično, revidirao sam cijeli recept u proporciji. ali Ispalo je jednostavno savršeno. A ovo je samo taj recept za ukusno kolač, za pripremu koji kuhinjske vage nisu potrebne.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

489

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. U dubokoj tavi s debelim dnom (tijesto će se pjeniti) kombinirajte jaja, maslac, šećer i med. Stavimo na malu vatru i Zagrijavajte 5 minuta, miješajući. Ako nema gulašca s debelim dnom, učinite to u vodenoj kupelji.
  2. Dodajte sodu (ugasite), još 5 minuta miješajte na vatri. Skini se od vatre.
  3. Ulijte prašak za pecivo i kakao. Promiješati.
  4. Kombinirajte s brašnom. Tijesto bi trebalo ispasti poput plastelina. Zamotajte u vrećicu ili film. Stavite u hladnjak na sat vremena.
  5. Tijesto podijelite na jednake dijelove. Dobila sam visoku tortu od 8 kolači promjera 18 cm.
  6. Svaki kolač treba razvaljati odmah na pergamentu i što je više moguće tanko (do 1-2 mm), jer će se tijesto tijekom pečenja dizati 4 puta. Ako se tijesto počne lijepiti za roladu, umočite ruku u brašno i Prekrijte kolač.
  7. Pecite svaki kolač u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° 5-6 min.
  8. Potpuno ohlađeni kolači mogu se ukloniti iz pergamenta, pomažući sami sebi nožem.
  9. Za kremu pomiješajte u loncu jaja s debelim dnom, kondenzirano mlijeko, mlijeko i brašno. Kuhajte na laganoj vatri neprestano miješajući (vrhnje bit će gusta). Cool.
  10. Beat mikserom pakovanje ulja sobne temperature, staviti ohlađenu kremu i opet dobro tuku.
  11. Skupite tortu, obilno mazite sve kolače, osim vrha. Čisto unutra hladnjak za noć.
  12. Tortu sam vrlo jednostavno ukrasio čokoladnim fondantom i čokoladom dekor s omotačem mjehurića.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: