Torta s parfitom jetre

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  249kcal

• klijenata

• recept

Recept za ovaj ukusni kolač od jetre je savršen za blagdanski stol, a za nedjelju obiteljska večera. Napraviti ovaj srdačni kolač kod kuće uopće nije teško.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 250 g brašna
• 140 g maslaca
• 2 žlice. l. timijan
• 1 jaje
• 1 žlica. l. mlijeko
• 1 žličica sol
• 200 g pileće jetre
• 150 ml masne kreme
• 1 jaje
• 1 žlica. l. rakija (konjak)
• 1 češanj češnjaka
• 1 mali luk
• neki timijan

2 ч2 ч 249

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte maslac s brašnom dok se ne zgnječi. Dodajte jaje, mlijeko, sol, timijan, zamijesite tijesto, stavite u hladnjak na sat vremena.
2. Tijesto razvaljajte u veličinu posude za pečenje, stavite u kalup, nacrtajte strane, probodite vilicom. Pokrijte pergamentnim papirom, položiti teret (grah). Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva na 15 minuta Zatim zavoje skinuti, peći još 15 minuta.
3. Za parfem jetre, samljeti sve sastojke.
4. Parfem izlijte na podlogu, pecite pola sata na 180 stupnjeva. Ohlađenu koru očistite nekoliko sati u hladnjaku.