Kolačići sa smokvama i sladoled izvrsno se nadopunjuju prijatelju u ovoj jednostavnoj, ali vrlo ukusnoj torti. Za kuhanje trebat će vam dvije vrste sladoleda, na primjer, s pekanima i pistacijama. Malo ih omekšajte i rasporedite po slojevima, razdvajajući dva ukusa gusti sloj kolačića sa smokvama. Ponovno zamrznite cijeli kolač i prije posluživanja premažite šlagom i pospite hrskavim komadi pistacija. Kuhanje ove torte ne zahtijeva ništa posebne vještine i lako možete kombinirati druge okuse мороженого по желанию. 
Time: 4 час.55 minuta Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. kremasti pekan sladoled
- 18 kom. keksi sa smokvama
- 3 žlice. sladoled od pistacije, po mogućnosti zeleni
- 0,5 tbsp. masna krema
- 1 žlica. l. šećer u prahu
- 1 žlica. l. pržene pistacije nasjeckane
- Posebna oprema: Odvojivi kalup promjera 20 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled, kolačići s kratkim hljebom, šećer od glazure, pistacije
Priprema recepta:
- Pekani sladoled ostavite na sobnoj temperaturi približno 10 minuta da bude mekša. Ravnomjerno rasporedite po njemu dno cijepljenog kalupa i stavite u zamrzivač oko 30 minuta da se stvrdne.
- Na sladoled ravnomjerno rasporedite kekse sa smokvama (ne pritišćite ih) tako da se prilegnu jedno uz drugo. u treba izrezati kolačić.
- U međuvremenu, sladoled od pistacija ostavite na sobnoj temperaturi. temperatura oko 10 minuta. Ravnomjerno ih prekrijte kolačićima. Pokrijte vrh torte plastičnim omotom i stavite u zamrzivač komore tako da se sladoled stvrdne najmanje 4 sata ili noć.
- Prije posluživanja uklonite film i ostavite tortu 10 minuta na sobna temperatura.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli s mikserom na srednjoj brzini šlag sve dok ne nastanu stabilni vrhovi, dodajte šećer. Izvadite nož između torte i zidova kalupa i uklonite prsten oblik. Premažite tortu šlagom i pospite pistacije. Oštrim teškim nožem narežite na kriške.
