Torta od ruža sa džemom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  298kcal

• klijenata

• recept

Ukusna i svečano lijepa torta skuhana domaće izrađeno od tijesta od kvasca od kefira. Toplo preporučujem učiniti.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Kefir – 300 ml
• Šećer – 150 g
• Maslac – 150 g
• Jaja – 2 kom.
• Kvasac – 1 žlica
• Sol – 1/2 tsp
• Brašno ~ 500-600 g
• Džem ili džem – 500 g.

3 ч3 ч 298

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kefir malo topao. Izlijte ga u zdjelu, dodajte kvas, žlica šećera i pomiješajte. Poklopite i ostavite 15 minuta. Trebao bi se oblikovati “šešir”.
2. Zatim dodajte ostatak šećera, jaja, sol, rastopljeni maslac i sve pomiješajte.
3. Brašno posipajte postepeno, zamijesite tijesto. Tijesto treba lagano drži se za ruke.
4. Pokrijte posudu s tijestom i ostavite da se diže 2 sata. Za ovo vrijeme 1-2 puta zamijesiti tijesto. Dobiva se tijesto za ovaj recept nevjerojatno prozračna, meka i podatna.
5. Kad se tijesto digne, položite ga na radnu površinu, pospite brašnom, uvaljajte u kuglu i podijelite na dvije nejednake dio.
6. Razvaljajte veći dio u krug debljine 1 cm i stavite unutra oblik prekriven pergamentom.
7. Napravite male odbojnike.
8. Širite marmeladu i ravnomjerno rasporedite po površini. buduća pita. Ako imate pekmez od krupnog voća, možete samljeti ga blenderom.
9. Drugi dio tijesta razvaljajte u krug debljine 3-4 mm i izrežite remenje i krugove iz nje. Od žičnih remena napravite mrežu i obrub, i od krugove za izradu ruža, kao što je prikazano u videu.
10. Premažite tortu jajetom ili biljnim uljem i pošaljite unutra prethodno zagrijanu na 180 C pećnicu 40-50 minuta.

ključne riječi:

• pečenje
• pita
• kolač od maslaca