Ovaj desert kombinira ukus tri vrlo popularna Američki deserti s kontrastnom teksturom: kolačići od kikiriki maslac, čokoladni brownie i kokosov kolač lakrdijaš. Nemojte brkati s bademovom tjesteninom! Pripremite svaki sloj Tortu odvojite jednu po jednu u velikom tepsiji i ispeći. Budući da svi imaju različite pećnice, vrijeme pečenja je unutra recept je samo smjernica. Da se kolač ne osuši, provjerite njegovu spremnost kao što je opisano u nastavku. Gotov kolač izrezati na male kvadratiće i poslužiti poput slatkiša. Jako su ukusna i bogata. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 3 sata. 30 minuta Težina: srednja Količina: 44 bara B recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Sloj kolačića
- 2 žlice. kremasti maslac od kikirikija
- 1,5 žlica. šećer
- 0,5 tsp sitna sol
- 2 velika jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 0,5 tbsp. premium brašno
Sloj Brownie
- 1 žlica. premium brašno
- 1/4 čl. kakao prah
- 1/4 žlice sitna sol
- 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac
- 120 gr. tamna čokolada nasjeckana
- 1 žlica. šećer
- 3 velika jaja, malo tučena
- 0,5 tbsp. zrnca tamne čokolade
Sloj makarona
- Protein 3 velika jaja
- 400 gr. slatke kokosove pahuljice
- 1/4 čl. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: Premium brašno, kikiriki paste, tamna čokolada, tamna čokolada, čokoladni čips (granule), kakao, kokos, jaja
Priprema recepta:
- Postavite žičani nosač na donju razinu pećnice i prethodno zagrijte peći na 175 ° C. Linija četvrtastog oblika za pečenje s strana 22 cm s folijom, tako da se njezini krajevi vise sa zidova obrasca. Prekrijte foliju preko spreja za kuhanje.
- Sloj kolačića od kikirikijevog maslaca.U srednjoj zdjeli električni mikser veličine miješati na umjerenoj brzini kikiriki maslac, šećer i sol dok glatka. Umiješajte jedno po jedno jaja, a zatim vaniliju. Usporite na umjereno nisko, dodajte brašno i promiješajte. Stavite tijesto ravnomjerno sloj na dnu pripremljenog kalupa i pritisnite.
- Sloj Brownie: U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, kakao prah i sol. U srednje jakoj posudi na srednje jakoj vatri otopite, miješajući, maslac i zdrobljenu čokoladu dok formiranje homogene mase, oko 4 minute. Maknite sa štednjaka, dajte Ohladite malo, a zatim dodajte šećer. Umiješajte jaja. promiješati smjesa od brašna i zatim čokoladne granule ravnomjerno raspoređene ih. Na sloj kikirikija stavite tijesto od brownija.
- Sloj makarona.U velikoj zdjeli tucite bjelanjke dok stvaranje pjene. U drugoj velikoj zdjeli pomiješajte kokos rukama, šećer, vanilija i sol. Dodajte jaja i miješajte pokriti cijeli kokos. Ravnomjerno rasporedite smjesu od kokosa po sloju. brownies (brownies ne bi trebao biti vidljiv kroz njega).
- Pecite, 1 sat 10 minuta – 1 sat 20 minuta da napravite kokos zlatne boje, a sredina torte se smrznula i nije lepršala kad protresti kalup (nož umetnut u sredinu i dalje će izaći mokri jer je sloj brownie super viskozan. Test kolebanja određuje spremnost).
- Stavite kalup na žičani stalak i ostavite da se kolač potpuno ohladi, poželjno ostavljene preko noći. Stavite ga iz kalupa i izvadite folija. Izrežite pravokutnik tako da su njegovi rubovi uredni i izrezati na male kvadrate, veličine veličine karamele.