5 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Komplicirano jelo
- Energetska vrijednost
260kcal
- klijenata
-
recept
Torta kojoj je potrebno najmanje sastojaka i izvrsnog je okusa sve to, Napoleon. Osobno, volim Napoleona ne iz lisnatog tijesta, već od tanke hrskave kore, a ja vam predlažem da kuhate kod kuće Napoleon je na ovom receptu.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
260
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pomiješajte oko 150 g maslaca s brašnom ispostavilo se dušo. Dodajte sol.
- Pomiješajte 1 jaje i 200 ml vode. Dodajte ovu smjesu brašnu, zamijesiti tijesto. Dodajte biljno ulje ako je brašno nije dovoljno, dodajte još. Zamotajte tijesto u foliju ili stavite unutra zatvorena posuda u hladnjaku najmanje pola sata.
- Napravite vrhnje: Zagrijte mlijeko u tavi. U zasebnoj zdjeli pomiješajte 4 jaja i sav šećer. Postupno ulijte vruće mlijeko u jajnu smjesu. Dovedite ovu smjesu da prokuha, neprestano miješajući dok se ne zgusne. Dodajte vaniliju, maknite s vatre i ohladite.
- Izvadite tijesto i podijelite na 10-15 jednakih dijelova. Iskopati svaki komad u obliku buduće torte. Svaku tortu ispecite unutra Pećnica ili tava 3-5 minuta.
- U kremu dodajte 50g omekšanog maslaca, dobro umutiti.
- Skupite tortu: velikodušno namažite svaki kolač kremom, sakupljajući njih jedan po jedan. Ostavite jednu tortu da se ispeče. promazhte vrhnje i bočne stranice torte.
- Poslužite zadnju koru u mrvice, ukrasite sa mrvicama i vrh torte. Napoleon ima bolji okus drugi dan, kad dobro impregnirana, i ako je odmah izrežete – bit će labava i hrskava, pa odaberite po vašem ukusu)) apetit.
ključne riječi:
- Napoleon
- kolač
