Topla goveđa salata

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 125.47kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 50min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  125.47kcal

• klijenata

• recept

Ako ćete napraviti domaću zabavu ili samo svečana večera, a zatim uzmite u obzir recept za ovu ukusnu topla goveđa salata, koju je lako pripremiti kod kuće sastojci podataka.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• 600-800 g goveđeg luka u jednom komadu
• 3 srednje krastavca
• 1 velika slatka crvena paprika
• 2 peteljka celera
• srednja hrpa kilantroa
• pola vapna (za preljev)
• 2 cm svježeg korijena đumbira (za preljev)
• 1 češanj češnjaka (za preljev)
• 2 žlice. l. lagani sojin umak (za punjenje)
• 2 žlice. l. nerafinirani maslac od kikirikija (za punjenje)
• morska sol (za začin)
• svježe mljeveni crni papar (za začin)
• 3 žlice. l. tamni sojin umak (za marinada)
• 1 žličica Tajlandski ili vijetnamski riblji umak (za marinada)
• 1 žličica smeđi šećer (za marinadu)
• 3 žlice. l. nerafinirani maslac od kikirikija (za marinada)

1ч 50мин1ч 50мин 125.47

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte tamni sojin umak, riblji umak, smeđi šećer i kikiriki maslac.
2. Marinirajte meso u dobivenoj smjesi i ostavite 60 minuta. za ovaj put meso okrećemo nekoliko puta.
3. Slatku papriku izrezanu na vrlo male kocke, krastavce izrezati na tanke vrpce, a celer na tanke kriške. Imati kilantro uklonite stabljike, a lišće grubo nasjeckajte.
4. Stavite meso na lim za pečenje (prethodno premažite lim za pečenje folijom). Stavili smo lim za pečenje prethodno zagrijani na 220 stupnjeva pećnica. Nakon 5 minuta smanjite temperaturu na 170 stupnjeva i kuhajte još 15-30 minuta dok se ne skuha.
5. Narežite koru na sitnu rernu, iscijedite sok od limete. Češnjak i đumbir naribajte, pomiješajte s ostatkom sastojaka, dodajte sok i koru.
6. Vruće meso narežemo na tanke kriške ili trakice, vodu preljev. Odmah dodajte povrće i promiješajte. Sol i papar okus i pospite lišćem cilantroa.

ključne riječi:

• ukusna salata
• blagdanska salata
• goveđa salata
• salata s mesom