Detaljan recept za kuhanje – vruća slanina i sendviči Sala od tisuću otoka.Recept od Grega Morrisa vlasnik gurmanske trgovine “The Oaks Gourmet” Podijelite s prijatelji: 
Fotografija posuđa: Andrew McCall Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Količina: 4 sendviča.U receptu se koriste odmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 debelih kriški slanine
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac, pa čak i ako je potrebno
- 8 kriški bijelog kruha
- 340 gr polutvrdi ovčji sir sa zelenim lukom, ili sirom mljeveni cheddar
- 4 žlice. l. Tisuću otočnih umaka
Recepti s sličnim sastojcima: slanina, bijeli kruh, sir, umak tisuću otočnih cheddar sira
Priprema recepta:
- Pržite slaninu na srednje jakoj vatri do hrskave, otprilike 8 minuta Prenesite na papir ručnici.
- U istu tavu dodajte 1 žlicu. l. (15 gr.) Maslac. Stavite dvije kriške bijelog kruha. Svaku krišku pospite po jednu četvrtinu sira i na vrh stavite dvije kriške slanine. Za širenje ostale dvije kriške umaka od tisuću otoka i staviti na vrh slaninu. Pržite sendviče dok se sir ne rastopi, 3-4 min. sa svake strane, do zlatno smeđe boje. Pržite preostale sendviče dodavanjem više maslaca kada kuhanje.
