Tepsija s gljivama i pire krumpirom

50

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  92kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna tepsija koju je lako pripremiti kod kuće pećnica. Ako radite na njegovom predstavljanju, jelo će postati ukras svečani stol.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 1 kg krumpira
• 300 g gljiva
• 150 g luka
• 2 češnja češnjaka
• 3 žlice kiselo vrhnje
• 50 g maslaca
• 100 ml mlijeka
• sol i papar
• biljno ulje

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 92

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pržite u tavi s biljnim uljem oguljeni i nasjeckani luk s sitno nasjeckanim klinčićima češnjak.
2. Luku dodajte nasjeckane gljive, lagano posolite i papar, pržite zajedno 15 minuta.
3. Zatim dodajte masno kiselo vrhnje, promiješajte, izvadite Sogn.
4. Odlijte vodu od oguljenog i kuhanog krumpira, dodajte maslac, malo soli, mijesiti maslacem od krumpira.
5. Ulijte vruće mlijeko u krumpir, dobro promiješajte.
6. Staklena posuda za pečenje s kovrčavim stranama (promjer 27cm i visinu od 3cm) namažite maslacem ili obložite papirom za pečenje.
7. Stavite pire krumpir u ravnomjerni sloj (izdvojite na stranu 3-4st. l. pire krumpir sa strane).
8. Pomoću šprice za kuhanje rasporedite stranice pire krumpira.
9. Pržene gljive stavite u ravnomjerni sloj na sredinu kalupa.
10. Stavite kalup u pećnicu na 20 minuta na 180 stupnjeva.
11. Izrežite tepsiju na porcije, potpuno ohlađenu.

ključne riječi:

• drugi put
• gljive
• tepsija