Teletina s pekinškim kupusom i papar

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 78,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  78,4kcal

• klijenata

• recept

Kuhajmo ukusno teleće pecivo s neobičnim punjenjem kod kuće od pekinškog kupusa i slatke paprike. Jelo će postati ukras svečani stol.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Teletina (fileta) – 1,2 kg.
• Peking kupus – ½ kom.
• Slatka paprika – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mesne zalihe – ½ šalice
• Biljno ulje
• paprika
• Mljevena paprika
• sol

1ч 30мин1ч 30мин 78,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komad teletine se reže na sloj, otkida, posipa paprikom, mljevenu papriku i sol. Stavili smo pećnicu na 180 stupnjeva.

2. Pekin kupus s paprikom izrezan na trakice, luk – sitno. Luk šaljemo u ulje (3 žlice) i pržimo dok ne omekša. Dodajte slamke pekinškog kupusa, papar, sol, mljevenu papriku, sipati u juhu i kuhati 5-8 minuta. Hlađenje.

3. Na pripremljenu teletinu ravnomjerno rasporedite kupus s papar.

4. Pretvorite teleću teletinu u kolut, zavežite kanapom, pospite solju, paprikom i prelijte uljem. Stavite rolnu unutra oblik i stavite u pećnicu na 60 minuta.

5. Izvadimo mirisnu sočnu teleću rolu s kupusom i paprom, osloboditi od konopca, raširiti na jelu, ukrasiti biljem i odmah poslužiti.

ključne riječi:

• govedina
• teletina
• mesni
• svitak
• s kupusom
• teletina