Teletina punjena povrćem i jajima

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 140,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  140,4kcal

• klijenata

• recept

Skuhat ćemo nevjerojatno lijepo i ukusno jelo od telećeg fileta na blagdanskom stolu kod kuće. Meso punimo mrkvom, zelenim graškom i pileća jaja.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Teletina (fileta) – 800 gr.
• Mrkva -1 kom.
• Smrznuti zeleni grašak – ½ šalice
• Pileća jaja – 4 kom.
• Maslac – 2 žlice.
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Svježe mljeveni papar
• sol

1ч 30мин1ч 30мин 140,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komad moje teletine, namočen u papirnate ručnike, pospite sol, mljevenu papriku i napravite džep u sredini dugačkim nožem. Takvo jelo može se pripremiti i od svinjetine.

2. Narezati oguljenu mrkvu i poslati sa zeleni grašak u rastopljenom maslacu. Stavimo pećnicu 190 stupnjeva.

3. Pržite mrkvu s graškom 3-4 minute, razbijte jaja i pržite dok se smjesa ne zgusne.

4. Napunite pripremljeni džep teleća smjesom od jaja, pričvrstite otvoreni dio čačkalicama, prelijte biljnim uljem i stavi u formu. Stavite punjene teletinu u pećnicu i pecite 60 minuta.

5. Izvadimo mirisnu teletinu s mrkvom, graškom i jajima, prebacite u jelo, ukrasite peršinom i odmah poslužite stol.