207
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
153.7kcal
- klijenata
-
recept
Ova ukusna lazanje se kuha kod kuće s najnježnijom teletinom. Teglica ne bi smjela proći kroz mlin za meso, bolje je sitno rezati. Tada će meso ostati sočno. Klasični umak – bešamel. A izvorni će okus dati ananas. Možete umjesto ananasa uzmi ne baš zrelo voće manga.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
153.7
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Sitno nasjeckajte teleću teglicu.
- Luk nasjeckajte sitno. Narezati mrkvu ili Rešetke. Pržite luk i mrkvu u tavi dok zlatne boje. Dodajte teletinu. Promiješajte pržiti. Na sol i papar. Dodajte vrhnje. Ugasite na laganoj vatri još 5 min. Maknite s vatre.
- Ananas sitno nasjeckajte. Pomiješajte s mesnim punjenjem.
- Pržite u maloj tavi (bez dodavanja ulja) 2 žlice brašna. Dodajte 100 g maslaca. Rastopite dalje slaba vatra. Sol i papar. Dodajte muškatni oraščić vrh noža. Postepeno ulijte toplo mlijeko. Stalno miješajte tako da se ne formiraju grudice. Kuhajte dok se umak ne zgusne i ukloniti iz topline.
- Sir naribajte.
- Na dno kalupa otpornog na toplinu izlijte malo umaka. Listovi crta lazanje. Stavite pečeno meso s ananasom. Pospite malo sira i opet prelijte umakom. Na ovaj način položite nekoliko slojeva.
- Pecite u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva.