Teleći odrezak u tavi

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 179.44kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  179.44kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Vrlo zadovoljavajuća verzija domaće večere kuhane na u tavi.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Teleći odresci – 2 kom. (3-4 cm debela)
• Maslac – 2 žličice
• Maslinovo ulje – 2 žlice. kašike (za prženje)
• Sol po ukusu
• Začini – po ukusu (mljeveni crni papar / crvena paprika) mljeveni / sušeni češnjak / sušeni luk / sušeni timijan / sušen ružmarin)

5 из 5 1 1 ч1 ч 179.44

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Teleće odreske operemo, obrišemo na suho, premažemo mesom maslinovo ulje sa svih strana utrljajte odreske začinima i posipajte ih solju, ostavite na sobnoj temperaturi 40 min.
2. Dalje, stavite bez prženja na jaku vatru. Stavite tava odreske i držite ih doslovno 2 minute.
3. Preokrenite meso, a na vrhu ga razvaljamo sasvim malo maslaca, pržite oko 2 minute.
4. Meso šaljemo prethodno zagrijano na 200 stepeni pecite u pećnici (pravo u tavi) 4 minute. Za to vrijeme teleće odreske treba okrenuti jednom na drugu stranu.
5. Pripremite prilog prije nego što se meso ohladilo.

ključne riječi:

• meso
• odresci
• teletina