Tatarske pite s mesom i krumpirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 203,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  203,5kcal

• klijenata

• recept

Tatarska kuhinja je originalna. Pečenje je posebno ukusno. Predlažem kuhati kod kuće tatarske pite punjene mesom i krumpir.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Maslac – 100 g
• Brašno – 2 šalice
• Kefir – 1 šalica
• Soda – na vrhu noža
• Sol i papar – po ukusu
• Jaja – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Meso – 300 g
• Krompir – 3 kom.

1ч 30мин1ч 30мин 203,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Maslac nožem nasjeckajte na sitne mrvice. Do ovdje prosijati brašno i samljeti. Dodajte jaja i kefir. Zamijesite tijesto i izdvojiti.
2. Za nadjev sirovi krumpir, meso i luk izrezati na kockice (kao za vinaigrette). Dodajte papar i sol po ukusu.
3. Gotovo tijesto narežite na kuglice veličine jaja. Razvaljajte kuglice u treptaje debljine 2-3 mm, stavite u sredinu nadjev. Napravite okrugle pite, napravite rupu u sredini svake.
4. Torte stavite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. Pecite u pećnici 20 minuta na temperaturi 2000C.
5. Zavirite u pećnicu nakon 20 minuta: unutar svake torte pojavio se sok. U svaki od njih stavite komad maslaca. i pecite dalje.
6. Nakon 20 minuta svaku tortu namažite jajetom i ulijte žlica juhe. Nastavite peći.
7. Nakon 15 minuta izvadite torte. Zatim pokriti ručnikom i dati da im stoji.

ključne riječi:

• pečenje
• krumpir
• pite
• tatarski