Tartleti “Jesen”

10

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 161kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  161kcal

• klijenata

• recept

Srčano, ukusno predjelo na bazi šumskih gljiva i piletine priprema kod kuće uopće nije teška. Može biti neovisan obrok za laganu večeru s prijateljima.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• pasta od rajčice 1 žlica. l.
• vode 120 ml
• biljno ulje 60 ml
• šećer 1 žličica
• prašak za pecivo 1 tsp
• vrhnje 15% 60 ml
• mlijeko 60 ml
• češnjak 2 režnja
• žumanjke 1 kom.
• polutvrdi sir 30 g
• pileći file 200 g
• divlje gljive 150 g
• cherry rajčica 9 kom.
• sol po ukusu
• brašno 150 g (1 žlica za umak)

2ч 30мин2ч 30мин 161

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za tijesto za tartlete razrijedite blagovaonicu u volumetrijskoj posudi žlica paste od rajčice s vodom. Dodajte otopinu soli, šećera, prašak za pecivo, biljno ulje, promiješajte. Prosijte brašno u zdjelu zamijesite elastično tijesto, poklopite.
2. Za umak zagrijte mlijeko, vrhnje, češnjak u tavi, dovesti do vrenja, izvaditi češnjak.
3. U šalici izmutite jaje s brašnom, soli, dijelom mlijeka vrhnje, pa ulijte u tavu, zagrijte dok se umak ne zgusne, miješanje povremeno. Na kraju dodajte naribani sir, dobro promiješajte.
4. Za nadjev skuhajte piletinu, narezanu na kockice, gljive pržiti, podijeliti višnju na dvije polovice.
5. Razvaljano tijesto razvaljajte, krušcima izrežite krugove.
6. Položite tijesto u niske limenke, pritisnite ga na strane.
7. Na tijesto stavite pržene gljive, kockice piletine.
8. Na vrh jednu i pol žlice umaka.
9. Ukrasite polovicama rajčice i papra. Stavite u prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva peći 20 minuta. Dobro i hladno.

ključne riječi:

• vruće predjelo
• gljive
• predjelo
• piletina
• tortica