Napravite hamburger u talijanskom stilu sa svim sastojcima pizza između dvije polovice lepinje. Mljevena rajčica i sir čini burger odreskom nevjerojatno sočnim i mekanim. Dovršite sendvič s izvornim talijanskim sastojcima – pršutom, pesto, mocarela, umak marinara i dobit ćete ukusan i zadovoljavajući Mediteransko jelo bez trošenja na njegovu pripremu i получаса! 
Time: 30 мин. Teškoća: lako Količina: 8 hamburgera Recepte koristite odmjereno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,3 kg mljevena govedina
- 8 peciva s kiselim tijestom prepolovljeno sa strane
- 4 češnja češnjaka, oguljena i zgnječena
- 1/4 čl. (5 – 6 kom.) Rajčice osušene na suncu, u ulju odvod
- 1/3 čl. lišće bosiljka
- 1/3 čl. naribana mocarela
- 1/4 čl. naribani parmezan
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- 0,5 tsp zdrobljene pahuljice crvene paprike
- 1,5 tsp gruba sol
- 0,5 tsp mljeveni crni papar
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- Garnirajte između: naribanog sira, mocarele, bosiljak, kriške rajčice, umak od marinare, pršut, sjeckani masline, pržena crvena paprika, zelena salata, rukola kečap, pesto umak
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, pasta od rajčice, sušena sušena rajčica, raženi kruh, parmezan, sir mocarela, papar crveni žitarica bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte ulični roštilj ili postavite na umjereno jak zapaliti grill tavu.
- U obradi hrane pomiješajte češnjak, sušene rajčice, bosiljak, cijeli sir, pasta od rajčice, papratne pahuljice, sol i crni papar. Prebacite smjesu u veliku zdjelu. Dodajte mljeveno meso i sve je u redu pomiješajte rukama ili drvenom žlicom. Oblikujte 8 reznica promjera 10 cm i debljine 1,5 – 2 cm. Pržite ih 5 minuta svake strane. Gotove reznice pustite da legnu 5 minuta prije hraniti.
- Krišku svake lepinje namažite maslinovim uljem i lagano pržite na roštilju 1 min.
- Svaku reznicu stavite na lepinju, a na vrh stavite željenu ukrasite, prekrijte drugom polovicom peciva i poslužite.Ovo jelo dobro ide uz vino Cabernet Sauvignon.
