Talijanske krafne

Kuhanje ovog slatkog recepta Jada De Laurentis traje samo 30 minuta. Za rezanje

Vrijeme kuhanja

moguće zahvaljujući upotrebi gotovog kvasnog tijesta za pizzu. Pržeći tijesto, Jada odabire jednu od dvije mogućnosti ukrašavanja: pospite šećerom cimeta ili glazuru premažite mlijekom čokolade i pospite hrskavim tostiranim bademima друзьями: Time:30 minuta Težina: lako Količina: 1 8 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 450 g gotovog tijesta za pire od kvasca
• 3/4 čl. šećer
• 1,5 tsp mljeveni cimet
• Biljno ulje za duboko prženje
• Maslinovo ulje dubokog prženja

Recepti sa sličnim sastojcima: kvasno tijesto, cimet, bademi, mliječna čokolada

Priprema recepta:

1. Razvaljajte tijesto na malo prašinu Debljine 1,5 cm. Upotreba sjekača kolačića za rezanje kolačića Promjer promjera 5 cm izrežite krugove za krafne. U središtu svakog izrežite rupu s krafnom promjera 2,5 cm. okupiti izrezati i ponovo valjati. Izrežite više krafni.
2. Kombinirajte šećer s cimetom u posudi srednje veličine. Ostavite unutra strana.
3. U veliku tavu ulijte biljno i maslinovo ulje ulje u jednakim dijelovima, visine 5 cm. Zagrijte ulje na srednjoj vatri na temperaturu od 190 ° C (provjerite kulinarskim termometrom). Na dijelove pržite krafne 45 sekundi. sa svake strane bi trebali nabubri, ali ostani blijeda. Prorezom žlicom stavite krafne papirnati ručnik za uklanjanje suvišne masnoće. Malo ohladiti. dok krafne su još tople, dvaput ih pospite cimetom. Poslužite toplo.
4. Za drugu opciju pržene krafne ohladite na sobnu temperaturu temperatura. U tavi pomiješajte 85 g mliječne čokolade i 1/4 čl. šlag i otopite na umjereno slaboj vatra. Pričekajte da se čokoladni umak ohladi na sobnoj temperaturi. temperatura, ali nije podešena. Svaku krafnu umočite stranu u čokoladnu smjesu. Pospite sitno nasjeckanim prženim bademe ili mljevenu kavu i ostavite da se čokolada stvrdne.