Talijanske mini-zeppole krafne – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 25 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr gotovo tijesto od kvasca za pizzu (vidi recept u nastavku)
- Šećer u prahu
- Biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, šećer u prahu
Priprema recepta:
- Recept za pizza kvasac tijesta
- Tijesto narežite na komade od 2,5 cm, a zatim svaki razvaljajte mala lopta. Pržite krafne u prethodno zagrijanoj do 180 ° C duboko prženo, uranja u vruće ulje u malim obrocima, dok zlatno oko 5 minuta
- Prebacite mini zeppole na papirnate ručnike i ocijedite višak ulja. Obilno pospite šećerom u prahu prave francuske krafne – Beignets.
