Salsa iz Paula Dean može se pripremiti za samo 10 minuta i udovoljiti ukusima svih članova vaše obitelji – samo dodajte ovome jelo (na klasičnu bazu od rajčice i paprike) koje vam je najdraže sastojci poput avokada, ananasa i crnog graha. друзьями: 
Time: 10 мин.Težina: lako Serviranje: 10 – 12 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
salse
- 3 velike zrele rajčice narezane na kockice ili 1 limenka (400 gr.) kriške rajčice u vlastitom soku
- 1 limenka nasjeckane zelene čili paprike sa sokom
- 1 nasjeckanu malu zelenu papriku (izvaditi sjemenke i sepse)
- 1 sitno sjeckani krupni luk
- 1 mljeveni češanj češnjaka
- 2 žlice. l. crni vinski ocat
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- Tortilla čips od tortilje pogledajte recept u nastavku
Dodatni sastojci
- 2 limenke (425 gr.) Crni grah, ili gusta juha s crnom bojom grah
- 1 veliki avokado oguljen i na kockice
- 1 oguljeno i narezano voće manga
- 1/2 žlice. kriške ananasa
- 1 mala kocka crvene glave luk
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- Sok od limete
Tortilja čips
- 8 svježih kukuruznih tortilja
- Ulje za prženje
- Domaći začin po ukusu, pogledajte recept u nastavku
Domaće začin
- 1 žlica. sol
- 1/4 čl. crni papar
- 1/4 čl. češnjak u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: salsa umak, rajčica, čili paprika, slatka paprika, luk, češnjak, češnjak u prahu, vino ocat, tortilja, sok limete, Ananas, avokado, mango, grah crni preto
Priprema recepta:
- Pomiješajte rajčicu, papriku čili, luk u velikoj staklenoj zdjeli, češnjak, maslinovo ulje i vinski ocat i po želji dodatni sastojci. Žlicom dobro izmiješajte. poklopac zalijepite film i stavite u hladnjak prije posluživanja. tortilla čips od tortilje.
-
Tortilja čips
Pite kolače jedan na drugi i narežite na 6 jednakih trokuta. U veliku tavu ulijte 2,5 cm ulja Zagrijte na srednje jakoj vatri na 180 ° C (provjerite kuhanje termometar). Pržite nekoliko komada odjednom, povremeno okrećući se dok čips ne postane svijetlo smeđi i hrskaviji, oko 1 min Stavite papirnati ručnik da se dodatno složi mast, a ako želite lagano pospite solju. Držite se čvrsto posuda. Začin: pomiješajte sol, crni papar i češnjak u prahu i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.
