3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
226,7kcal
- klijenata
-
recept
Zapanjujuće ukusno jelo od svinjskog vrata u umaku od šampinjona a luk se može kuhati kod kuće u pećnici. posebno aromatični umak napravit će mažuran, senf i vrhnje.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
226,7
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Svinjski vrat operemo, izrežemo na srednje komade (12 kom.), sol, papar i stavite u toplinski otporan dubok oblik.
-
Na rastopljeni maslac šaljemo sjeckani luk, pržite 4-5 minuta i dodajte gljive narezane na kriške.
-
Pržite gljive dok tekućina ne ispari, dodajte kečap, vrhnje, senf i pomiješajte. Ulijte brašno, začinite mažuran, mljeveni papar, sol i prelijte vodom (1 šalica), donesite kuhati, probati sol i izliti mirisni umak u kalup sa po vratu.
-
Oblik sa svinjetinom i umakom stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 1 sat. Poslužite sočan vrat s pire krumpirom i aromatičan umak od gljiva.
ključne riječi:
- pečen
- meso
- svinjetina
- svinjetina
- vrat