Svinjski vrat s povrćem u pećnici

5 „”

Svinjski vrat postaje sočan i ukusan, ako se kuha kod kuće u pećnici na niskoj temperaturi s povrćem. Napravite ovo jelo jer svečana večera uopće nije teška.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

227

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Stavite nasjeckanu grančicu ružmarina u zdjelu (1 kom.), nasjeckani češnjak, začin za svinjetinu, mljevenu papriku i dobro promiješati. Operite vrat, utrljajte solju i pripremljenim češnjakom mješavina. Stavimo pećnicu na 150 stupnjeva. „”

  2. Svinjetinu šaljemo na vruće ulje i pržimo sa svih strana do smeđe kore. Prženi komad prebacimo u kalup i stavite u pećnicu na 2 sata. Na niskim temperaturama meso je sporo pečen bez gubitka soka, i postaje vrlo sočan.

  3. Čistimo sve povrće (za ljepotu mogu biti dva komada luka) uzeti crvenu boju), isjeći na srednje komade, posuti solju, mljevenu papriku, sipati ulje u kojem je pržena svinjetina, i promiješati.

  4. Izvadimo svinjetinu, stavimo je na tanjur, pošaljemo je u obrazac povrća, stavite komadić vrata na vrh i nastavite peći još 2 sati. 20 minuta prije kuhanja povećajte temperaturu na 220 stupnjeva.

  5. Izvadimo mirisni osjetljivi vrat, stavimo ga na posluživanje jelo, dodajte pečeno povrće oko sebe, na vrhu grančicu ružmarina i odmah poslužiti. „”

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: