Svinjski vrat pečen bundevom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 241,1kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  241,1kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Napravljeni vrat ovog recepta vrlo je sočan, ukusan i aromatičan, a ljekovito bilje čini okus pomalo začinjenim. Domaće ovratnike možete konzumirati uz krumpir dubokog prženja ili kuhana riža, kao što je i ovo jelo pogodno za svečane stol.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Vrat – 600 g
• Bundeva – 100 g
• Korijander – 1 žlica. l.
• Kumin – 1 tbsp. l.
• Svježi kilantro – 30 g
• Masline – 70 g
• Maslinovo ulje – 50 ml
• sol
• papar
• Mljevena paprika

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 241,1

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skinite i isperite vrat. Grindra korijandera u mort.

2. U zdjeli pomiješajte masline, kumin, maslinovo ulje i papriku. Samljeti ove sastojke u blenderu.

3. Izrežite bundevu na malu kocku, dodajte sol, papar i pomiješajte s nasjeckanim cilantrom. Napravite dugačak i tanak nož prorezni rez unutar jednog komada ovratnika. U rezultirajućem rupu stavite bundevu.

4. Podmažite površinu ovratnika nasjeckanim maslinama, zamotajte u foliji i pecite meso 50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon toga uklonite foliju i dajte još nekoliko minuta, da meso postane smeđe. Izrežite na porcije i jelo spreman za jelo.

ključne riječi:

• masline
• Vrat svinjetine
• bundeva