2
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
277kcal
- klijenata
-
recept
Escalope će ispasti nevjerojatno ukusna ako su komadi svinjetine kuhajte lokvicu u dvije faze kod kuće – prvo pržite, a zatim ispeći kruh s jajima, krekerima i parmezanom.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
277
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
U jednoj zdjeli viljuškom razbijeno jaje, u drugoj pomiješajte mljeveno Parmezan, krekeri, mažuran i sol (2 prsta). Komadići moje kriške i namočite u salvete.
-
Umočite komade eskalopa u jaje, premažite smjesom od sira i stavite na tanjur.
-
Escalope u kruhu šalje se na vruće ulje (2 žlice.), pržite 2-3 minute sa svake strane na jakoj vatri i stavite na lim za pečenje ili na žice stalak. Stavite u pećnicu 15-20 minuta, ovisi o debljini komada.
-
Eskalope s vrućim okusom u slanutku sa sirom pire krumpir i svježa hrskava salata.
ključne riječi:
- U pećnici
- pohani
- meso
- svinjetina
- odrezak