4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
274,5kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Ukusni svinjski medaljoni od svinjetine, pečeni pod hrskavima kora krušnih mrvica, oraha s peršinom i maslac, kuhajte kod kuće u pećnici. Garnirajte bolje napravite krumpir na rustikalni način.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
5 из 5 1 274,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Luk isperemo, nasitimo ga papirnatim ručnicima i narežemo na medaljone (5 kom. preko vlakana).
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i otrovite kriške kruha tostirati 2-3 minute dok ne postanu hrskavi.
-
Na rastopljeni maslac šaljemo pripremljene svinjske medaljone (3 žlice) i pržite na srednje jakoj vatri s obje strane do smeđe boje kore 2-3 minute, poklopite.
-
Samljeti hrskavi kruh u zdjeli blendera, staviti u zdjelu, dodajte ostatke omekšanog ulja (1 žlica), ulja od tave u kojima su se pržili medaljoni, sjeckani peršin, nasjeckanih oraha nožem i dobro promiješajte.
-
Pržene medaljone stavite u kalup, dodajte na vrh pripremljenu smjesu za kruh s orasima i stavite u pećnicu 5-7 minuta dok smjesa ne postane ružičasta.
-
Izvadite hrskave sočne medaljone i poslužite odmah prženi krumpir i svježe povrće.
ključne riječi:
- U pećnici
- file
- meso
- orašasto voće
- svinjetina