Svinjski kotleti s pilećim žumanjkom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 231,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  231,6kcal

• klijenata

• recept

Izvorni svinjski kotleti pečeni s pilećim žumanjkom pripremite kod kuće za ručak ili večeru. Jelo je vrlo ukusno i lijepa. Dodajemo svinjski nadjev za aromu sa sušenim mažuranom, paprika i vrhnje. Sa strane možete napraviti kuhani krumpir i kiseli kupus.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 450 gr.
• Luk – 1 kom.
• Pileće jaje – 4 kom.
• Krušne mrvice – 3 žlice
• Krema – 3 žlice
• Sušeni majaron – ½ žličice
• Paprika – 1 tsp
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

40 мин40 мин 231,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Punjeni svinjski mljeveni sitno nasjeckani ili nasjeckani blender s lukom, jajetom (1 kom.), krušnim mrvicama, vrhnjem, mažuranom, paprika, mljevena paprika i sol. U sredini oblikujte 4 reznice pripremljene kotlete stavimo čašu s dnom dolje, pritisnite, da se formira depresija za žumanjke.

2. Svinjske kotlete stavite u vruće ulje i pržite sa 2 stranice na jakoj vatri 3 minute. Premjestimo pržene kotlete u obliku udubljenja prema gore i stavite u pećnicu na 220 stupnjeva 10 minuta. Odvojite žumance od proteina i stavite ih unutra zdjele svaka zasebno.

3. Izvadimo mirisne kotlete, stavimo u svako udubljenje žumanca i pecite još 1-2 minute, tako da žumanjk ostane tečan.

4. Ukusni svinjski kotleti s pilećim žumanjkom posluženi s vašom voljenom garniš (prženi krumpir je odličan) i lagano povrće salatu ili s umakom od kiselog kupusa.