Svinjski kotlet od T-kostiju s tikvicama i gljiva

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 163kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  163kcal

• klijenata

• recept

Kuhamo ukusne svinjske paštete na kostima kod kuće. prethodno kiseli krastavac u umaku od češnjaka, balzamičnog octa i meda, pržite u tavi i pecite sa tikvicama, gljivama i sir.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjske paštete bez kosti – 2 kom. (200 svaki c.)
• Tvrdi sir – 100 gr.
• Tikvice – 2 kom.
• Šampinjoni – 200 gr.
• Češnjak – 3 češnja
• Balzamični ocat – 1 žlica.
• Med – 1 žlica
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

45 мин45 мин 163

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zdjeli pomiješajte maslac (3 žlice), nasjeckani češnjak, balzamični ocat, med i mljevena paprika. Svinjske kotlete stavite u posudu, prelijte pripremljenim umakom, utrljajte meso, prekrijte ljepljivim filmom i ohladite 1-2 sata.

2. Pržene marinirane kotlete u ulju (3-4 žlice.) Sa 2 strane na srednje jakoj vatri 4-5 minuta, dok ne postanu ružičaste, i uklonite tanjur.

3. Tikvice izrezati na krugove, oprane gljive izrezati na 4 dijelove, sol i papar sve. U ulju nakon kotleta pržite sa 2 strane pripremljene tikvice, a zatim pržiti gljive 4-5 min.

4. Pržene kotlete stavite na kost u obliku, dodajte na vrhu i u blizini tikvice, šampinjoni. Sve pospite grubo naribanim sira i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta dok tikvice ne postanu mekane i sir rastopit će se.

5. Izvadimo sočne mirisne kotlete na kost i poslužimo s njima pečeni tikvice i gljive.

ključne riječi:

• kotlet
• burgeri
• meso
• na kosti
• povrće
• svinjetina