Svinjska rolada s češnjakom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 265,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  265,8kcal

• klijenata

• recept

Nije potrebno pripremiti složene zalihe za valjane, mirisne i ispostavit će se ukusno ako meso samo napunite češnjakom, zamotajte i kuhajte kod kuće u pećnici s lovorovim listom i sjemenke crvene paprike.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjsko rame – 1,5 kg.
• Češnjak – 10 klinčića
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Lovorov list – 8 kom.
• Sjemenke crvene paprike – ½ žličice
• Mljevena paprika
• sol

2ч 15мин2ч 15мин 265,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsko rame operemo bez kostiju, posipamo sa svih strana mljevenu papriku, sol i formirati sloj, ako postoje debeli dijelovi, mogu se rezati i nanositi na one tanje.

2. Pripremljeno meso probodite nožem i položite kriške češnjak (koji smo nadevali), pretvorimo u rolat i vežemo kulinarskim uvijati. Podmažite meso uljem, položite lišće ispod kanapa lovorov list i pospite žitaricama crvene paprike na vrhu (možete zamijenite crnom).

3. Pripremljenu rolu širimo u kalup, ulijemo vodu (150 ml), pokriti poklopcem ili folijom i poslati u pećnicu na 180 stupnjeva 1 sat. Zatim uklonite foliju i pecite još 1 sat do meso je bilo prekriveno smeđom kore. Izvadite povremeno i sipati sok s dna obrasca.

4. Izvadimo gotovu mirisnu svinjetinu, stavimo da se odmori 10 minutu, nasjeckajte i poslužite uz povrtne priloge i salate.

ključne riječi:

• pečen
• svinjetina
• svitak
• svinjetina