Svinjska kopriva pod pivom u pećnici

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  227kcal

• klijenata

• recept

Ako kuhate domaći svinjski ručak u pivu u pećnici, meso Ispostavit će se vrlo sočno i ukusno. Pivo omekšava gruba vlakna svinjetinu i njegujte, a češnjak i sjeme kumine – mirisne.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjske reznice – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 4 češnja
• Sjeme kumine – 1 tsp
• Pivo – 0,5 litara
• Mljevena paprika
• sol

2ч 20мин2ч 20мин 227

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pažljivo operite ručke i nožem ostružite kožu. Na koži nožom napravite uzdužne posjekotine, a da pritom ne oštetite meso, i trljajte sa soli. U zdjeli pomiješajte češnjak i sjemenke propuštene kroz prešu sjemenke kumine i mljevene paprike.

2. Na dno papira za pečenje položite luk nasjeckan na kolutiće. Utrljajte pripremljene reznice smjesom češnjaka, široko postavite dio dolje i sipajte pivo. Ako ne možete staviti osovine, onda stavite ih na svoju stranu, ali kad pečete svakih 30 minuta preokrenuti.

3. Posudu za pečenje s osovinama šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 2 sata. Mirisni trnci s hrskavom kožom izvadite i poslužite vruće kao međuobrok za pivo ili kao glavno jelo s krumpirovom salatom.

ključne riječi:

• u pivu
• pečen
• meso
• svinjetina