Svinjska kašika s kaduljom u pećnici

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 381kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 05min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  381kcal

• klijenata

• recept

Mirisna i ukusna svinjska kašika kuhana kod kuće u pećnica s kaduljom i listićima timijana, postat će glavno jelo na blagdanski stol. Svinjetina će biti sočna ako prije pečenja pržite ga na sve strane. Napravite umak od brusnica ili brusnica – vrlo pogodan za meso.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjska kriška – 1,1 kg.
• Narezana kadulja – 2 žlice
• Rezan timijan – 1 žlica
• Biljno ulje – 1 žlica.
• Maslac – 2 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

1ч 05мин1ч 05мин 381

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite svježe bilje i pomiješajte sa mljevenim biljnim uljem papar (1 žličica) i sol (1 žlica). Operimo komad svinjskog režnja i osušite papirnatim ručnicima.

2. Pripremljenu aromatičnu smjesu premažite svinjetinom i pospite u rastopljeni maslac.

3. Pržite na srednje jakoj vatri sa svih strana dok lagano ne porumeni (sokove zatvaramo unutra tako da meso postane sočno prilikom pečenja).

4. Pržena korica u tavi od lijevanog željeza šalje se u pećnicu i pecite na 190 stupnjeva 40 minuta.

5. Izvadimo sočnu svinjetinu s kaduljom, ostavimo da odstoji 5 minuta i poslužuje se s umakom od brusnica, povrtnim jelima od povrća i salatama.

ključne riječi:

• pečen
• but
• meso
• svinjetina
• svinjetina